布丁。食。遊。記

 （台南市中西區衛民街70巷1號，停車場對面小巷子        店家FB

平日AM9-PM 6     周末AM10-PM6      不定休，預約為先：0919633225） 

相信只要看過介紹鹿早茶屋文章的朋友們

很少能抵擋那濃濃的和風、那榻榻米的呼喚，我當然也不例外  

2010年底，假一甲子老房子變身的鹿早茶屋

仍處草創的試賣期，業已吸引來自全台的朝聖客

 由於來客踴躍，加上座位不多，訂位是不想撲空的必要功課

 為了恣意拍照，早早預訂半個月後週末午後一點，打算當個頭香客

  轉進衛民街，尋覓70巷，不要懷疑，停車場對面不到兩空尺寬的小巷子進去便是

 短短的70巷行走約50公尺，左手邊似舊又新的兩層樓房就是鹿早茶屋

 不到一點抵達，以為來得早，不久，兩位小女生也加入探頭探腦陣容

 老闆與工作人員進行準備工作，樂得在外頭拍照自娛

終於可以進門了，跨過門檻，首先注意到的是饒富趣味的棋盤格式黑白磁磚 

甫竣工的吧台豔紅襯著深沈的褐色，帶著復古的華麗 

若不迷戀和室，坐在吧台可以和健談的老闆直接互動，也是不一樣的體驗 

 洗手間保留小馬賽克浴缸與二丁掛磁磚，襯上歐風菱形壁紙，頓時活潑了起來

題外話：啊啊啊～小時候家裡用的就是馬賽克浴缸，哪資喀西！

好喜歡這沈得發亮的水龍頭

復古衣帽架活脫脫六零年代走了出來 

拴式窗鎖

那旋轉的弧度、那轉動的聲響，是曾擁有一扇木框玻璃窗的朋友共同的記憶

 離開一樓，往樓上探險 

小心翼翼踏上陡峭的樓梯，牆緣一字排開的是鹿早茶屋的設計圖

 別忘了抬頭看看頂上的彩繪燈飾

 阿嬤家的老木櫃，放著名片、藝文活動簡介，還有實際使用的餐具 

解放了腳丫，進攻當日重點 - - 和室

  新裝上的拉門木窗，色調深沈帶光澤，暖暖的光源綴著細膩的花飾 

 窗外裝上三角鐵窗，切割出幾何斷面

老實說，望向出外，但見老舊屋舍，端賴鄰居種植的茂密老樹憑添浪漫幻象

 一隅有小鹿昂揚

 斜對角牆面掛著七七事變徵召令

 融入空氣裡的樂音來自角落的銅色喇叭

 不要誤會空間很大喲！約莫五坪吧，僅容三組客人，喏，就是這麼些人而已

二樓工作區更是狹小，僅容一人迴旋

 過足拍照癮，來看看鹿早茶屋提供的飲食吧

 由於是茶屋，飲料以茶品為主，並不提供咖啡

飲品價位從100元至160元不等，每人低消一壺茶，茶類附40元點心，相當划算

除了飲品甜食，還有麵食炸物可供選擇

互不相識的客人在因緣際會之下共享這方寧靜的和室自在

只有一份的菜單在各張桌子間流轉，彼此間的距離也跟著拉近了

 既然在和風濃濃的茶屋，當然要選擇最有和風的靜岡煎茶

基於同樣原因，阻止ㄆㄤˇㄆㄤˋ點奶茶，只讓他點純茶款

不得已，他只好選則桂花碧螺春，沒想到 - - 天算不如人算！

 這天要啥沒啥，碧螺春沒了，工作人員推薦各輪論為應該在塞納河畔喝的法國茶

雖然介紹的認真，但對法國茶一點都沒概念的ㄆㄤˇㄆㄤˋ聽的迷糊

好心工作人員乾脆拿茶讓我們聞香

說是聞香，其實我們目光全放在漂亮的茶罐上

最後選定工作人員一開始便推薦的婚禮紅茶

工作人員應該有白搭的fu吧... 

 （↑婚禮紅茶，130元）

店內的法國茶使用法國百年品牌Mariage Frère（瑪黑兄弟）

沖泡式茶品泡到合宜程度便將茶包取出，若覺滋味不夠可再放入壺內

婚禮紅茶氣味濃郁，入口倒沒那麼厚重

不過，喝不慣茶的我覺得它有點澀，不太順口 

（↑靜岡煎茶，100元）

相較於澀味重的婚禮紅茶，煎茶顯得淡雅順口，清淺的苦味幽然  - - 罷特！  

還是要盡早喝啊，雖然茶包已取出，但隨著時間，澀度欲發加重，已非我能承受

 （↑酒釀櫻桃銅鑼燒，40元）

茶款均可選擇40元點心，亦可補差額選擇更高價的品項

這款嘟嘟好符合扣打的酒釀櫻桃銅鑼燒，賣相100分  - - 罷特！

 郎ㄎㄟˋ啊，不是我拖太久才拍照，冰淇淋上桌時業已半融

等到拍完照欲拿起食用時，夾餡的酒釀櫻桃爭先恐後奔流而出，相當狼狽

無從判斷正常版冰淇淋銅鑼燒滋味如何

 （↑香草冰淇淋巧克力鬆餅，120元）

本來選黑森林巧克力冰淇淋鬆餅

可要啥沒啥的這天只剩軟趴趴的酒釀櫻桃跟不感興趣的香草

不能忍受餐點重複，只好含淚選後者

 吃了一口後～

安娘為雅我的媽實在太好吃了啦這巧克力鬆餅！（敲桌！）

外酥內潤澤，最為令人驚喜的是竟包藏醇苦迷人的巧克力醬～歐買嘎！

超好吃啊開心地都快飛起來了我呀 

巧克力鬆餅單吃就很讓人鵝樂，滿滿的香蕉跟草莓就交給ㄆㄤˇㄆㄤˋ

至於情非得已的香草冰淇淋好理家在頗為硬實，不會滴滴答答

滋味意外味美，配著鬆餅吃又是不同享受 

其實啊，這天一旁坐了位氣質美女，與和室氛圍實在太相稱了，忍不住一直偷看

哪裡像我兩腳開開大放鬆，人家美女端正跪坐，姿態美極了

正巧，對方點的香蕉船上岸，拍她？拍船？傻傻分不清楚

 離去前跟在一樓吧台坐鎮的老闆小聊幾句，問到店名的來由？

原來承租這幢老屋時，整理之際發現比屋子還老的泛黃日文舊報紙

密密麻麻的日文中，鹿早兩個漢字跳了出來，覺得很適切，店名便這麼定了

老闆表示，由於一樓吧台完工，工作空間變大，不久後的將來會推出早餐

屆時，一日之計從鹿早茶屋開始，多好！