布丁。食。遊。記

（高雄市左營區華夏路1201號      AM11-PM9:30       (07) 359-1551）  

  到底是泰晶饌份量太少？還是滋味太好，好到讓人胃口大開？

 平時不吃晚餐的我，在泰晶饌吃午餐後，便到市區裡玩耍

 明明也沒啥身體勞動啊，怎知傍晚肚子卻不斷發出空虛的哀嚎

 給餓蟲咬得緊，怕不吃回家後會更難受

 決定往位於高鐵站前開幕不久的北平聚福小館 

忘記這兒的前身是啥？百元熱炒？只記得前陣子經過，已是大紅燈籠高高掛 

好像不跟北平沾上邊就不像賣餃子餅食似的，硬是要在聚福小館前加上北平字樣

開放式工作台設在騎樓，擀麵包餡煎餅，全都在您眼前展現

喜歡涼風相伴？那就選擇騎樓區座位吧

明亮的店內桌數不少，正值用餐時間，坐了八分滿有

只有兩個人的我們被領到電視下方的雙人座

不但得迎向眾人看無聊新聞的目光，還正對廁所，真是好～位置

環顧店內～沒有免費小米粥，好歹來個豆漿紅茶吧？

妹有。什麼都妹有。

只有自取的餐具調味區，還有要錢的小菜區

ㄆㄤˇㄆㄤˋ來前就想說要點炒飯的，沒想到居然沒有

看看菜色，哎呀，只有餃子與餅食而已，選擇真是不大

（↑鍋貼，45元）

ㄟ～不說不愛肉餡類的嗎？怎麼會點鍋貼？

想說每次到麵食館老吃蔥油餅捲餅烙餅客倌們也看煩了吧

進門時剛好看到其他客人桌上的鍋貼份量十足，賣相不錯

決定點它一試，增添豐富度 

鍋貼上桌，奇檬子頓時變差 - -

稍微給鍋貼整隊一下很難嗎？

彼端數來的第三個鍋貼突兀地懸在空中，好醜啊～

鍋貼的美，不就在薄施麵糊，將各自為政的個體串成金黃耀眼的整體嗎？

零落的鍋貼，跟早餐店裝在塑膠袋裡單純填肚子用有什麼不同？

好吧好吧，算我電視冠軍看太多，吃東西比較實在

哎呀呀～口感跟賣相一樣不吸引人

底部不夠脆、肉餡不夠鮮、皮咬下後又會開口笑，不點完全不可惜

本來看到蔥椒醬油開心的哩！

可惜，可能製作時間不夠，蔥的鮮甜跟辣椒的辛嗆未能浸潤到醬油

得加上辣椒醬才有些味道

（↑蔥油餅，35元）

上桌時有給滿滿滿到快溢出來的蔥花的誠意感動到

 可惜餅皮並非我喜歡的硬脆，含油量不低

特別是放涼後出油的厲害，沒能完食

（↑豬肉捲餅，55元）

名片上頭圓滾飽滿的捲餅果然只是不實廣告，眼前捲餅扁的有些虛（攤手）

不溫不火不脆的餅皮、沒啥熱度的醬汁、與嚐不出啥了不起的豬肉片

完全是吃過就忘的口味，不過，也才55元，就別太計較了

（↑椰香甜烙，60元）

本來決定要吃烙餅的，但看到椰香甜烙字樣就不行的我

跟親切工作人員討教半天，親切的工作人員直說這款熱熱的吃好ㄘ啊！

聽不ㄘ個所以然，決定直接點來粗粗看

工作人員上菜時，讓我拍攝（他桌）本來想點的烙餅

嗯，確實是鬆發的餅食，這款我比較愛吃甜的，看來沒有點是正確的

椰香甜烙最後登場，入口後，心中高喊：

好險有點這一味！

硬脆的口感、乾爽的質地，久放也不太回軟出油

銘黃色的椰蓉餡嘗得到椰絲的香氣與特殊的纖維感

不過，甜度不算低，吃到最後就有點太辛苦了

完食心得：

餓蟲是給止住了，可是帶回一肚子的油脂與澱粉，算是自找罪受

回程想著這家聚福小館，品項不夠多元，滋味也不甚突出

價位是不貴啦，可還真比不上免費供應豆漿的同性質店家

猜想，喜歡餅食餃子類的人口多，新興的高鐵區塊同類型的店家相對少數

平價又快速的供餐效率，便是聚福小館的利基吧