布丁。食。遊。記

（台南市南區西門路一段599號       AM8- PM6     (06) 222-4146      店家FB）

對弄啊胡同等字彙沒有抵抗力的我

發現咖啡胡同，便給那鏽蝕的招牌上瀟灑的胡同字樣勾了魂

再細看此處的餐點

嘿，以鬆餅與三明治為主打，不就跟台北一開N弄的咖啡弄像極了嗎？

想到之前的花博行，本來打算來個米朗琪vs.咖啡弄PK賽

無奈肉腳如我，分明在咖啡弄地盤裡打轉了，最後還是放棄了尋覓

如願進了米朗琪

可莫名其妙的飲料綁餐點低銷，害我與真心想吃的三明治失之交臂

沒想到府城也有偽咖啡弄啊！太好了，就來試試吧

咖啡胡同在哪兒？就在西門路上御咖哩隔壁

在店正面晃蕩時不覺得特別，頂多覺得鏽蝕招牌很有味道

走至側面，見著隨風飄揚的胡同旗幟，興奮地想尖叫啊！

抵達時為下午一點，探頭一看，仍有數張空桌，便推門進入

首先注意到工作台整齊排列的玻璃杯具，透著光影，魅惑吸睛

店內打著礙事的昏黃光源，不過下午時分便有了落日的慵懶

深長的空間，據說走得是法國後現代路線

弩鈍的我看不出後現代在哪兒，牆上歐陸街景隨筆畫倒挺有趣味

近來處於倒影迷戀期，私以為隨處可見的倒影比畫作本身吸引人呢

最覬覦的靠牆座位早給訂位了，只能坐在沒景沒fu沒沙發的圓桌區

對了，說到訂位，對這兒感興趣的朋友千千萬萬要訂位啊！

到了兩點，客人陸續進入

等到下午近四點經過補拍店面照，店門口已是滿滿滿的機車陣仗

最爽的座位當屬最內側的沙發區吧，宛如豪宅裡的起居室

後來有組未訂位的情侶入門

聽見店家說他們只能坐沙發，我跟ㄆㄤˇㄆㄤˋ相視而笑 - -

好一個只能啊！

鬆餅與三明治平均150元左右，飲品也介於百來元區間

乍看不便宜，但點餐附贈紅茶咖啡或牛奶，亦可以半價換購其他飲品

算算，約莫200元就能挑選想吃的餐點與飲品，實在不貴

既然要吃，就要吃招牌，鬆餅挑了草莓口味，三明治則是總匯

附餐咖啡是單價100元的胡同冰咖啡，相當有誠意，就是它了吧

另一份餐點把飲料升級為可愛工作人員推薦的抹茶歐蕾

雖然稍微超過早餐供應的時段，貼心的工作人員還是詢問是否要用早餐？

順勢借張菜單研究研究

早餐裡有同類型店家少見的烤牛肉、照燒雞腿與BBQ豬排

不過，老實說，差不多的價位，真要吃早餐，會想選擇brunch專賣店吧

（↑胡同冰咖啡）

單喝冰咖啡，苦中帶點微酸，以沖泡咖啡的標準來看，還算不錯

然而，混勻了鮮奶油，滋味卻變得渾濁

後來ㄆㄤˇㄆㄤˋ失手打翻，順勢遺忘它的存在

（↑熱宇治抹茶歐蕾，130元）

乍見扭曲版愛心湯匙一整個大心，但不曉得湯匙拿來幹嘛用的？

就在此時，親切的經理前來介紹

原來啊，這歐蕾是以一層抹茶、一層牛奶、及一層奶泡堆疊而成

「攪拌越均勻越好喝喲！（揪咪～）」經理笑說

聞言，攪得厲害、拌得均勻，罷特！

啊有很好喝嗎…入口後，浮現了心之俳句

抹茶帶著些許草腥味，不得我心，整體甜度太高，加上份量驚人，喝得灰熊新扣

拼死拼活，喝不到1/5便棄甲投降

還是喝比飲料好喝的檸檬水比較實在

（↑餐具上來了，餐點還會遠嗎？）

以鐵筒裝盛牛排刀與叉，餐巾紙上印製咖啡胡同字樣，小地方的用心令人欣喜

（↑草莓鬆餅，150元）

若說鬆餅最迷人的當屬甫出爐時濃郁的香氣，應該很多朋友都會贊成吧

不偏愛草莓、不迷戀鬆餅，可這暖暖的甜香是犯規啊犯規！（戳！）

新鮮出爐的鬆餅不只熱呼呼，簡直是會想甩開的那種燙手，服用千萬小心

金黃的格子外皮酥鬆爽脆，完全是餅乾怪獸本輪偶的菜 - - 罷特！ 

用雞蛋糕形容還真欺負了雞蛋糕

實在是這款鬆餅潤澤度有待加強，逼近卡喉邊緣

努力嘗試後決定不想噎死，索性只把脆皮啃光光，留下坑坑巴巴的海綿體

鬆餅殘骸看來怵目驚心，深覺對不起工作人員，但更不願意對不起雙親啊

偏乾的鬆餅不適合單吃，冰淇淋與卡士達醬的存在分外重要

草莓冰淇淋嚐來砍戰不高，不會過甜的卡士達醬倒是柔滑好入口

看起來被嫌到臭頭的鬆餅，最值得豎起大拇指的便是草莓囉

個頭不大，但紮實緊致，透著莓果的清香酸甜，讚！

（↑總匯三明治，150元）

三明治一上桌，簡直沒嚇掉下巴 - - 也太澎湃了吧！ 

瞧，布丁狗幾乎給淹沒了哩

推三明治！（說到底～骨子裡到底是鹹食魂啊～～～）

土司雙面烤得酥脆，蕃茄水潤、起士濃香、フワフワ的煎蛋棉花糖般輕盈

搭配潤澤的薯泥、脆口的玉米片，論美味論份量，當正餐都綽綽有餘

好喜歡竹片特製的竹籤，清淺樸實的墨綠色澤，硬是比普通的牙籤多了些驚喜

三明治份量實在太驚人了，努力吃了兩塊，最後還是舉白旗投降

接過打包好的餐點，又是一喜：細心地將三明治與玉米片分開裝盛，確保口感

加上厚實的塑膠提袋，硬質塑膠盒，色澤美麗的叉子，在在顯示店家的用心

完食心得：

結帳時與經理聊了一下

原來咖啡胡同於3月12日開幕，最初只能用慘淡經營形容

不過，口碑慢慢傳開，隨之而來的便是這天見著的盛況

由於飲品的甜度是在製作時調製，不嗜甜的朋友點餐時不妨跟工作人員說一聲

佩服咖啡胡同的好眼光，引進南部少見的鬆餅三明治主打店

大到駭人的份量，加上飲品優惠，只能說划算啊

希望大家沒有被我的鬆餅奮戰記嚇到，畢竟口味非常個人

席間聽到鄰桌客人向同行友人力挺這兒的鬆餅

至於愛鹹食多些的我

雙手雙腳推薦這兒的三明治，絕對是能吃飽了撐著的輕食好選擇！