(高雄市苓雅區復興二路83      AM11:30-PM2:30      PM5:30-9:30      (07)335-9102       週二公休       店家FB

1版頭照

坦白從寬,最初看到哇好菜介紹,沒有給呷到

雖說餐點評價之好,可空間不算對味,加上升級套餐的價位偏高,不是隻身前往的好去處

然而,摩塔的介紹打動了我

環境假掰與否及餐食美味度雖然重要,店家的服務態度更是決定用餐愉快於否的關鍵

既然分量滿點的哇好菜不適合單獨前往,那,就找戰力很弱的咕一塊兒來闖吧

 

2哇好菜

位於復興路上的哇好菜的門面太低調

「像可以投十元唱卡拉OK的小吃店。」咕說算妳狠

 

3騎樓

騎樓倒是明快清朗

老闆娘表示為了趕開幕,門面尚未完成

過些時候,等上了軌道,店內外皆會慢慢升級

 

4一樓全景

衝淨空而來,也只來得及拍這麼一張全景,立馬有別組客人尾隨入內

聊啊聊,聊到客人全走光又有補拍淨空的機會(羞)

後來才發現哇好菜中餐時段營業到兩點半

但工作人員完全沒阻止長舌的我倆,實在太感恩了(合十)

 

5座位1

6座位2

7座位3

8座位4

從螢幕前看來哇好菜裝潢不是我的菜,置身現場 - -

果然仍舊不是我的菜(大汗)

光是昏黃的燈光就讓人頭痛不已

精選的小物雖多,但沒那麼愛拍小物的,對從哪兒下手實在苦手

 

9二樓夾層包廂1

10二樓夾層包廂2

私以為這兒最妙的是老屋特有的夾層變身小包廂

不過一公尺多高,成人入內得彎身

想說肯定不方便吧這兒?沒想到卻是聚餐人氣首選

 

11二樓1

12二樓2

13二樓3

14二樓4

現已開放的二樓開闊多了,只是沒一樓那麼講究

二樓前方的包廂,店家正在研究如何規劃為可作為商務簡報之用的包廂區

 

15哇好菜一隅1

16哇好菜一隅2

17哇好菜一隅3

18哇好菜一隅4

19哇好菜一隅5

親切的店家不少,但自在大方到宛若跟熟稔好友互動的著實不多,哇好菜老闆娘就是其中一個

情侶檔店家一是台北人、一是西螺人,兩人在法樂琪工作時結識

老闆兼大廚專注於飯店級料理,老闆娘兼甜點師則是努力鑽研烘焙品項

與高雄沒有地緣關係的兩人

愛上高雄熱情的人們與溫暖的天氣,決定落腳於此,共同打造理想的小店

 

20菜單1

21菜單2

22菜單3

23菜單4

24菜單5

25菜單6

以義大利麵燉飯為主甜品前菜小點為輔的哇好菜

菜色以大廚認為好發揮創意的海鮮為主,食材均是當日新鮮採買

新菜單現正催生中,約莫下週現身,半數以上菜色都會有所更動

79元的一號套餐可選甜點及限定飲品,99元二號套餐有濃湯、開胃小點及飲品

199元的三號套餐可選單點150元的前菜、甜點及飲料任選

嚴格說來單價不貴,但若加價最澎湃的三號套餐,一頓吃下來逼近五百元,好像又沒那麼划算了(搔頭)

 

26水

不收服務費,檸檬水卻加得勤,大大加分

 

27麵包與手工果醬

招待的麵包,不似一般硬脆的法國麵包

這款麵包外酥內柔軟,配上頗有蜜餞fu的酸甜手工蘋果醬,好吃的哩!

 

28薑餅

因應聖誕節到來,用餐可任選老闆娘手作不太薑薑餅一枚

雖說本人走虎姑婆路線,鬆軟的薑餅倒是出乎意料的每賣

 

29五告澎湃蕃茄海鮮湯鍋1

(↑五告澎湃蕃茄海鮮湯鍋,單點150元)

在心中暗暗發功希望咕選塔塔魚塊,結果她選了湯這樣(腳趾蹭地)

 

30五告澎湃蕃茄海鮮湯鍋2

雖非期待的魚塊,還是要說這湯鍋真是名符其實的澎湃啊!

大蝦扇貝魚塊孔雀蛤小章魚族繁不及備載,融合菜蔬與海鮮的湯頭酸甜鮮美

不只好喝,還很有飽足感

最貼心的是附上擺放食物殘渣的小盤子,對於細節的著重絕對是致勝關鍵

小小建議,湯類可依人頭附上相對數量的小碗,方便分食

 

31奶香明太子炒大心撥好殼的蝦子義大利麵1

(↑奶香明太子炒大心撥好殼的蝦子義大利麵,250元)

 

32奶香明太子炒大心撥好殼的蝦子義大利麵2

一盤麵搭配六尾去殼大蝦,足見大廚的貼心

醬汁收得正好,不會把麵淹死,也沒有吃白麵的困窘

鹹香的明太子在口中霹靂啪啦地直爆炸,餘韻淡淡的辛辣開胃極了

加上稍硬而彈牙麵條質地,甚是滿意

 

33芫荽風味青醬焗烤飯佐整隻油炸去骨雞腿燉飯1

(↑芫荽風味青醬焗烤飯佐整隻油炸去骨雞腿燉飯,250元)

 

34油炸去骨雞腿

先說結論:

表情符號好好吃啊這油炸雞腿!!表情符號

雞皮之噴香之酥脆,嚐來卻又不膩口,雞肉揪洗又飽滿,我倆都讚不絕口

 

35芫荽風味青醬焗烤飯佐整隻油炸去骨雞腿燉飯2

相較於令人驚豔的雞腿,燉飯確實略帶米芯,可惜缺乏軟糯綿密的質地襯托口感

此外,青醬風味並不明確,可能是雞腿太威了吧我想(沈吟)

 

36烤布蕾

(↑烤布蕾)

席間不時聽見老闆娘詢問客人有沒有吃飽?

希望客人吃飽飽的體貼反應在套餐甜點的份量上

普通烤布蕾磁杯不過掌心一半大,哇好菜的幾乎是個小盤子,附上貓掌薑餅當比例尺

表面糖片厚度偏薄,入口紮實的脆度倒是沒有少

布丁奶香濃郁,可惜對我倆來說都太甜、太膩

 

37提拉米蘇

(↑提拉米蘇)

提拉米蘇一登場,本人便忘情大喊,「盆栽!」

 

38提拉米蘇斷面

不只賣相佳,這提拉米蘇絕對能榮登近期嚐到最愛無誤!

入口即化的口感媲美雪霜,夾層質地更是特別

並非軟爛的海綿蛋糕,多了些層次與紮實度

原來是老闆娘自製的手指餅乾,沾上越南咖啡,難怪就是不一樣

 

39冰奶茶

(↑套餐限定飲品,冰奶茶)

奶茶達人咕一喝,眉頭一皺,發現事情並不單純,說它不夠茶、不夠奶

是說跟附餐飲料認真的人就輸了啊(吐煙圈)

 

40貓掌拉花拿鐵

(↑熱拿鐵,單點85元)

還記得在轉角FB看到哇好菜的立體貓掌拉花,一整個在螢幕前灑花轉圈圈,想都沒想,立馬注文

老闆娘說她正在練功ing,想給冰拿鐵練出狗鼻子來,感興趣的朋友前往時不妨問問功夫練成了沒

以老闆娘自家貓咪為發想的貓掌拉花常給誤成為熊掌,模樣超萌

重點是味道之好,大大超乎想像

雖然單價不高,卻比不少自稱咖啡館的拿鐵強許多,以餐廳來說,更是難得

 

41餐點

完食心得:

喜歡熱情的老闆娘,喜歡哇好菜創意無限的豐富選擇

不過,由於價位稍稍超出輕鬆吃無須考慮的三百元砍戰,滿足是有,驚豔不到

以最完整的套餐來說,近逼一張棒球隊的價格,要求自然會高些

從裝潢、氛圍、乃至細緻度,不免拿來檢視

曉得店家用料實在且大器,定價合情合理

然而,誠心建議考慮份量稍減,價位稍低,味蕾享受了,荷包也不致空虛

吃到八分飽,意猶未盡地離開,反而更期待下一次的造訪!



42名片

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