布丁。食。遊。記

（台南市中西區忠孝街116巷2號        AM10-PM7       週一公休       0987064068       可無線上網，低消一杯飲料      店家FB）

坦白從寬，最初看到今年冬季誕生的LD。Lazy Day Café，並沒有往心裡去

簡單的老屋，樸實的甜品，對ㄏㄧ花的我來說素淨了些

某日偶然發現台南竟有強大的抹茶舒芙蕾

細看介紹，才想起哎呀呀不就是那個LP（誤）LED（再誤）LD（無誤）！

再沒什麼猶豫，立馬飛奔前去

Lazy Day所在的忠孝街，就在總舖師裡的愛鳳小吃店左近

走進僅容兩人並行的116巷，門面古樸美麗的，就是LD

推門入內，迎上的是老闆開朗的招呼及雅致的一樓空間

一眼便愛上襯著窗花的小圓桌，注文後，上樓探險

素淨的二樓，目測約莫五坪，小巧的空間，放了四組桌椅

除了飽滿亮眼的木質窗片、自助區的巨人彩繪

私以為最有風情的當屬台式老屋的斜頂木樑

貼心提醒！陡到一個極致的老屋木梯，上去難，下來更難（掩面）

由兩位大男生Larry及Derek共同主持的LD，是在兩人前往澳洲打工度假，返台後發想的心血結晶

沒有餐飲背景的兩人，因應澳洲的高物價，養成DIY料理的習慣，就這麼給培養出興趣來

Larry負責烘焙，Derek打理吧台，雙男子餐飲勢力，似乎有越發強大的趨勢（笑）

來到LD，除了能與店家聊咖啡烘焙、談打工度假，更可參加各式手作課程，感興趣者請發簍店家臉書

一回頭，不經意發現綠意一抹，喜歡這樣的小小驚喜

紙本菜單列出基本品項：咖啡、飲品、及手作甜點，最新口味請參考菜單牆

以老屋好美吹冷氣好舒服的內用空間來看，定價根本走亂點不心疼路線

（↑伯爵奶茶，100元）

ㄆㄤˇㄆㄤˋ平素喝的是中國茶，對西方茶品毫無概念

硬是點了其實很挑人喝的伯爵奶茶，看得我鼻息直噴

太明確的佛手柑氣味喝不慣

顯然這款使用英國百年品牌Harrods茶葉的伯爵奶茶是很挑人的那種（苦笑）

（↑冰拿鐵，100元）

（小聲）看了一些食記，彷彿好像覺得Lazy Day的飲品不強，來前打定主意要喝氣泡飲

然而，聽Derek說咖啡是自家烘焙，就連義式豆也是自己配的

對自家製無力抵抗，改變心意喝拿鐵

中深焙的豆子，勁道夠，可惜咖啡與牛奶融合度不足，放越久奶味越水

雖然Derek人很好，還是要說，點氣泡飲可能比較保險（搔頭）

（↑Lazy Cheesecake，90元）

店家在澳洲時期於五星級飯店習得的生乳酪蛋糕Lazy Cheesecake，滋味濃郁，鹹鮮分明

帶Q度夏威夷果，與生乳酪的滑順形成有趣的對比

以自家製手指餅乾舀著吃，有那麼點吃冰的錯覺

從精緻的擺盤到紮實的滋味，果然是高檔餐館等級的飯後甜點

不過，整份完食稍有負擔，還是喜歡或說習慣cream cheese的奶香呢

（↑抹茶舒芙蕾，130元）

來了來了，本日重點終於來了！

比起動輒兩百元起跳的價位，舒芙蕾加冰淇淋賣你一百三是不是佛心來著的就是佛心來著的！

重點不只便宜，還好吃到有嚇到！（抖 - - ！？）

說到舒芙蕾，空虛一詞常被拿來當完食心得

叉子一舀立馬消泡，更有種不勝欷噓的寂寥，罷特！

Lazy Day的舒芙蕾，偏不

自中心舀出的是綿密潤澤，入口後還能感覺到細密空氣在口中噗嘰噗嘰

接著漾開的是抹茶醇郁，從質地到滋味都有驚豔到

冰淇淋可以單吃廢話，也能加入舒芙蕾裡一塊兒享用

冰火交迭苦甜並濟，著實太趣

連最初說它像嬰兒食物的不稱頭的ㄆㄤˇㄆㄤˋ吃了後也把剛才的話給吞了進去這樣

在本人不多的舒芙蕾經驗值裡，Lazy Day絕對是最超值最滿意的惹！（推出大拇指）

完食心得：

雖說飲品印象弱些，但Lazy Day的甜點有梗，抹茶舒芙蕾更是放眼全台最超值

加上素樸美好的老屋、親切好聊的店家，果然是適合懶懶窩著的秘密基地

小小提醒！Lazy Day沒有賣餐，中餐用畢，午茶續攤正好

還有還有！舒芙蕾現點現烤，單子一多，等上50分、一小時，絕非誇飾

若不耐久等，建議中午前抵達

邊喝氣泡飲邊聊天邊發呆，半小時咻一下過去，激安舒芙蕾就是你的了！（伸出食指指！）