布丁。食。遊。記

（高雄市左營區新庄仔路65-10號         AM11-PM2      PM6-9        週一全日、週二中午店休          (07)343-0800         店家FB）

三年前，造訪了由英國先生Dave與氣質台灣妻子Elisa打造的Conway’s

一改對英國料理很難吃的刻板印象

今年中，得知Conway’s搬遷ing，時時發簍店家臉書

時光飛逝，歲月如梭，新址試賣，時序已入秋

立馬相偕同樣嚐過Conway’s的咕，一塊回味

搬遷後的Conway’s離原址重上路不遠，就在華夏路轉進新庄仔路後不遠

然而，店面座落於完全沒想到會有餐廳的宮廟斜對面，還是八庫了才覓著

這樣已經算好了

咕在河堤一帶的新庄仔路打轉半天，才終於在約定後半小時抵達正確位置（拍肩）

飄揚的英倫國旗，襯著簡約的黑白，是一旦注意到就不會錯過的美好

店家正在做開店前最後準備，門窗半掩，店內風情若隱若現 

入門後，笑了，果然是升級版啊搬遷後的Conway’s

貫穿全店的白底黑木條，低調呼應了盛行於16世紀前半、英國鄉間常見的都鐸式建築

低調、優雅、帶點英倫特有的淡淡陰鬱，是喜歡的氛圍 

用餐空間尚有二樓，不過11月才準備動工

為了確保用餐的舒適度，一樓僅有雙人、四人桌各兩張

還有一張老實說非常不適合用餐的高腳椅啤酒桶雙人座

也就是說，不算騎樓的話，在二樓完工前，Conway’s僅容四、五組客人

強烈建議訂位，以免千辛萬苦好不容易找到新址卻沒位置可坐（攤手）

除了空間向上提升，Conway’s在餐點上選擇也更多了

說到英國料理，多數人第一時間想到的是fish & chips

在原址時礙於廚房設備無法供應

搬家後的Conway’s最想呈現的就是道地的fish & chips

此外，Dave堅持提供英式經典，又考量到國人喜歡米飯

菜色多了英國人唯一會吃的米食：英式咖哩雞肉飯

Conway’s的香腸也是一絕，由店家每日晨起調理肉餡，委請肉商灌成香腸

手工製作，數量有限，無法單點，更沒得買回家自行料理

真是想吃，又怕點三份餐吃不完，只好列入再訪菜單 

 雖說加點飲料倒也不貴，但似乎彷彿好像不特別吸引人 

那，就喝水吧（笑）

 紅酒燉牛肉附湯及麵包

好喜歡帶自然膠質的濃郁蔬菜湯，帶淡淡鹹香的麵包馬美賣

（↑紅酒燉牛肉佐薯泥， 260元）

坦白從寬，這道一上桌，先注意的不是牛肉，而是撐起半邊天的酥皮

以為是包了好料的酥皮派啊啊啊有賺到的fu

殊不知真的就是那層皮而已（從自嗨高峰摔落ing）

工作人員說是那來告牛肉的

是說酥皮真的就是薄薄一層皮，告了牛肉後存在感不明，不哩啊撒逼細

撇開酥皮不談，牛肉一入口，不誇張，有嚇到，實在是 - -

太、嫩、了！

根本入可即化，我倆嘖嘖稱奇

若有本人打娘胎以來吃過最嫩的燉牛肉大獎，肯定頒給它

Mr. Conway拿著獎盃感覺無奈

不只口感令人驚喜，紅酒的醇及牛肉的甜，紮實而沈穩

是種出現在高檔西餐廳都理直氣壯的強悍，對照價位，著實划算（蓋章認證）

（↑炸魚薯條，300元）

久聞fish & chips「大名」，可說來害羞，這是第一次看到本尊

尺寸驚人的多利魚，目側起碼二十多公分，底層鋪了滿滿滿的薯條，份量十足

本人的英式炸魚初體驗有小小的驚豔到

酥脆的外皮，細緻的魚肉，毫無想像中的油膩

想更爽口，淋點檸檬汁，口味重些，請佐塔塔醬

不過，可能是份量實在太多了，吃到最後竟咕噥起魚肉的清淡來

這麼說吧，想體驗傳說中的fish & chips，務必一試

就嘗試過的我而言，下次應該會點手工香腸（噗）

完食心得：

不用遠渡重洋，就能嚐到道地的英式家庭風味

在以美式日系料理為主的高雄異國料理中，Conway’s的存在，著實令人喜愛

螢幕前的你你你如果也想輕鬆享受英式經典料理

Conway’s，誠心推薦給你，對了 - -

別忘了訂好位、查好google map先！（食指指向新庄仔路方向）