(高雄市左營區自由二路167號      AM 10 - PM 8:30)

1來時店面.JPG

看了小兜小涵介紹後,才曉得團購界有名的花蓮提拉米蘇在高雄也有門市了

雖然不太喜歡甜食,但起司蛋糕算是我的菜

問了咕,正巧她也沒嘗過,便來此享受下午茶時光

真敢說明明才吃完法式大餐 ...

 

 2櫃臺.jpg

抵達時在櫃臺點餐的客人還真不少,望進店裡,好像也是高朋滿座

本來擔心店內已沒有座位,幸運地還有最後一張空桌

 

4價位.jpg

3玻璃櫃.jpg

看著玻璃櫃中豐富的品項,很快決定以起司蛋糕為主的攻略目標:

提拉米蘇(25元)、黑岩優格乳酪(30元)、重乳酪蛋糕(45元)

乳酪慕斯(25元)、經典巧克力蛋糕(25元)、一盒五入的提米蛋糕(50元)

明明熱愛抹茶的咕被不自然的蘋果綠嚇到了,根本不想嘗試

 

6店內.jpg

長型的用餐區清爽舒適

 

7燈飾.jpg

特別是頂上的燈飾變幻出光影的遊戲,竟透著神秘的美感

 

5飲料價位.jpg

除了蛋糕外,還可以點各式飲料

 

8提供水.jpg

貼心的店家還提供開水,給不點飲料的朋友們解解膩

 

10提拉米蘇.JPG

先從招牌的提拉米蘇開始嚐起

以清淡柔細的mascarpone為主體,包夾著綿軟的巧克力戚風蛋糕

表面灑上細緻微苦的可可粉,底層使用的是消化餅加上糖粒

 

11提拉米蘇斷面.JPG

這款成功之處在於咖啡酒的風味鮮明

微苦的韻味將偏甜的底層及清爽的mascarpone做了完美的平衡

 

12黑岩.JPG

黑岩優格乳酪獲得我倆一致的支持

雖然表面的岩石口感偏軟,類似重奶油的奶酥餅乾,不如我想像的酥脆爽口

但因為起司部分加了優格,分外清爽,還有淡淡的酸渡中和了甜味

 

 13.jpg

底部的消化餅也很有誠意的用了巧克力口味

雖然巧克力味道不明顯,但甜度比其他款的加糖消化餅低了不少

 

14重乳酪.JPG

說這是重乳酪,沒有人會相信吧?頂多用了50%的cream cheese

真正的重起司一下刀,濃稠的質地是會拖曳著叉子的

這款起司屑四散,根本就不紮實

不管這偽重乳酪的名稱,蛋糕本身還算綿密可惜甜度略高,吃到最後有點膩

 

 15乳酪慕斯.JPG 

乳酪慕斯不曉得是不是離開冷藏太久?

慕斯部分太鬆散,ㄏㄨˊㄏㄨ的,是我最不喜歡的質地

而且少了冷度的加持,鮮奶油的油質膩度頗為明顯

咕倒是覺得再冰涼些倒還挺好吃的 - - 只能說慕斯質地不是我的菜

 

17經典巧克力.JPG

表情符號經典巧克力蛋糕可是一點都不經典啊表情符號

波紋狀的巧克力醬海浪美雖美矣,欠缺巧克力的苦味,只有人工的甜度

 

18經典斷面.JPG

巧克力蛋糕體柔軟,但搭上也是有甜度的櫻桃粒與櫻桃果醬,一整個甜蜜蜜

我們兩個不嗜甜的受不了啦!但小螞蟻們應該會喜歡吧

 

 19.jpg

眾人大推的提米蛋糕果然不錯!

小小一個,兩口解決剛剛好

外層冰的硬透的起司蛋糕猶如硬實冰淇淋的質地,內餡的果醬提供豐富的滋味

底部的餅乾有點可惜,因為鋪底、又經過冷藏,吃不出口感

 

 9點的東西.JPG

完食心得:

六種口味,才花了區區兩百元,論價位、論口味,都是平實的好滋味

難怪不論內用或外帶的人潮一直沒斷過

不過啊我真是太不能吃甜食了,這些蛋糕都是我和咕分食的

照理說下肚的份量並不算多,可吃到最後已經戰鬥力全失、舉白旗投降了

真佩服那些外帶八吋蛋糕的客人!

 

 20走時店面.JPG

進門時天色通明,離開是卻已華燈初上

從白天吃到晚上,有沒有一個太會吃啊表情符號

    布丁 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()