(屏東市民族路23號    二十四小時營業)

1任家招牌.JPG

話說某年某月某一天一個下著雨的濕冷日子

明明愛吃豬腳的是我,卻是ㄆㄤˇㄆㄤˋ堅持殺到萬巒吃豬腳

既然要到屏東,那就畢其功於一役吧

規劃了屏東市區、萬丹的正宗紅豆餅與阿國臭豆腐,以及萬巒海鴻豬腳

其實不曉得超級暈車人我本輪能撐到什麼時候

下著雨的天候更加深我對坐車的畏懼

不過拗不過ㄆㄤˇㄆㄤˋ,也只好乖乖坐上車

屏東市最想吃的當屬小惠強力推薦的任家涼麵

由於只營業到下午一點,決定把屏東市區當起點

 

2任家.JPG

飄著雨絲的街頭分外冷清,即便已至用餐時分,街上仍看不到什麼人

我倆晃啊晃,發現任家涼麵燈火通明時開心的哩

走近店面工作人員卻說沒有營業~挖哩咧~

表情符號表情符號 特別調整行程就是為了任家,結果卻沒有吃到!?表情符號表情符號

  

3上好店正面.JPG

唉~沒賣就是沒賣,翻桌也沒用

在勝利路上買了老上海酥餅梁家道口燒雞、及山東勝利饅頭準備帶回高雄

便轉戰屏東夜市吃ㄆㄤˇㄆㄤˋ想吃的肉粽及我想吃的進來涼冰果室

 

4價位.jpg

位於屏東夜市裡的上好肉粽應該算是屏東名產之一吧?

屏東姑娘小花還特地帶到來辦公室與眾人分享

之前與友人前來嘗試過菜粽的ㄆㄤˇㄆㄤˋ,重點放在肉粽上

 

5粽子尺寸.jpg

大中小三種尺寸,價位從55、45、35不等

 

6粽子內餡說明.JPG

看著攤前麻色清爽的粽串,覺得尺寸差異沒有太大啊?

原來重點在於包的餡料,大的餡料有肉、蛋黃、香菇、蝦米、栗子、花生、魷魚

 

7味噌湯.JPG

先嚐附贈的味噌湯,配料極少,只有小小塊的豆腐載浮載沈,味噌香幽微

 

8粽子.JPG

選擇料最多的大肉粽(55元)

 

9粽子大小.JPG

說它大,還真沒有太大,跟35元的劉家肉粽不相上下

 

10粽子斷面.JPG

斷面來看確實是很飽滿,肉塊多到快爆炸

 

11花生.JPG

花生煮得還算透,但離入口即化有相當一段距離

 

12栗子.JPG

一般粽子少見的栗子倒是很有誠意,挺大塊的

 

13鹹蛋香菇.JPG

期待的鹹蛋黃份量真是少,少到還吃不出油香就人間消失

倒是依偎著它的香菇飽滿紮實又多汁

 

14醬汁.JPG

看似透亮美麗的琥珀色醬汁味道並不深刻,只能說遺憾

 

15糯米.JPG

內餡太多了,糯米分量相對地被壓縮,口感軟中帶Q

 

16蒜蓉.JPG

17辣椒醬.JPG

醬料有鮮軋蒜蓉與辣椒醬

前者辛辣度不夠明確,後者微辣而開胃

 

說這一顆55元的肉粽到底好不好吃呢?

只能說,有種吃過就好的落寞感啦~

18代替名片.JPG  

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