布丁。食。遊。記

（高雄市新興區仁愛一街98號       週一店休      週二至五AM11-PM2     PM5-9:30

週六日AM11-PM9      PM4:30-5:30中場休息    (07) 221-8525）

    親愛的草菇娘娘要從米國回台灣啦！

一聽到消息，想著該帶她上哪吃好料？

啪！威廉泰爾立刻浮上心頭

 自從2008年落腳自立路，威廉泰爾迅速在網海贏得打出平價美味的好評

當時造訪，留下良好的印象

2010年春季，租約到期，遷至仁愛一街現址

還記得當時看到網誌介紹

與原址內裝幾近百分百的相似度，熊熊有玩大家來找碴的衝動

搬遷後，餐點選項多更多

想再訪，可惜週一公休，造訪機會大減，只好一直壓箱

這次托草菇娘娘的福完成懸念一樁，感激不盡（叩首～）

 知道威廉泰爾很紅，一星期前訂了位

抵達時門口機車不少，騎樓座位亦有客人用餐，就連貓咪都想入門用餐

店內卻出乎意料地不到半滿，看來用餐熱門時段還是晚間與假日

 藍白相間的木板外牆透著閒適的鄉村風

 個人認為威廉泰爾的美也就這門面了

 拍照專用小熊端坐門口

可我滿腦子想著年都跨了，為什麼聖誕裝飾還不撤掉？（抓頭髮）

 真是給好拍店寵壞了啊！（大汗～）

三年前的原址明明覺得很好拍啊，可看著眼前的威廉泰爾，完全不知如何下手

坐到兩點店家關門，大好機會拍淨空照

舉起的相機遲疑地拍了兩下，搔搔頭，還是安靜地走開

不但裝潢不能滿足我，桌距頗近，閒聊無妨，談較私密的話題恐怕不太適當

 其實一踏入店內，最困擾我的不是拍下手的裝潢，而是昏黃幽微的燈光

即便落座注文的靠窗桌，還是難拍到不行，兩百來張照片超過七成都是糊的

這種狀態下，東西清晰已是萬幸，哪趕奢求拍得好，水滴照？直接忘掉

感謝草菇娘娘耐心等待（深深一鞠躬～）

 是說威廉泰爾本來就不是以好拍著稱，東西好吃最重要，來看看有啥好料

附濃湯的正餐從炒飯焗烤義大利麵到脆皮披薩均有

價位落在100元到155元區間，加上飲料無限暢飲，果然划算

風味小點除了眾人大推的香料雞軟骨，手工佛卡夏麵包亦頗受好評

很快決定了焗烤披薩義大利麵各一，雞軟骨當然不可少

 這天的飲品是香精味不輕甜度不低的伯爵紅茶 

點正餐贈濃湯，白醬溫潤濃郁，質地均勻細緻，好好喝啊（陶醉～）

 （↑香料雞軟骨，50元）

之前看小淇兒跟美鳳姊介紹，便將這款用力作筆記

拿起菜單，最先找的就是它

軟骨裹上薄粉，灑上香料，咬來Q脆Q脆，帶點鹹酥雞的香氣，涮嘴到不行

 （↑奶油海鮮焗飯，135元） 

光線昏暗，要補抓細如蠶絲的牽絲媲美不可能的任務

不是阿湯哥，奮戰數十張後還是宣告投降

畫面不夠邪惡，重點的滋味呢？

白醬溫潤不膩口，可惜飯醬融合度不高，表現持平，沒有驚豔

 （↑青醬蒜香培根麵，140元）

從分量一般的焗烤判斷，心想威廉泰爾的分量就是醬吧

幾乎滿出大盤的義大利麵登場，一整個嚇到

跟分量一樣驚人的，便是青醬的表現

猜想這青醬調和了些許白醬？除了羅勒特有的風味，還有溫潤的奶香，濃郁順口

濃稠度恰到好處，飽滿地裹覆每根麵條，不會滴滴答答，更沒有吃湯麵的錯覺

彩椒清脆，培根的Q度也沒給濃郁的醬汁壓過去，真要挑剔嘛就是麵稍軟了點

口味與分量的表現遠超過140元的價位，跟價格相仿的焗飯相比，c/p值大勝

 （↑青蔥醬香烤鴨披薩，140元）

 大推推推推！

柔嫩入味的鴨肉，抹上開胃滿點的甜麵醬，豪氣地撲滿大蔥，豐富到快翻過去

薄脆的披薩邊緣膨脹成酥脆的餅皮，咬來喀拉作響，愛死了啊我（昏倒～）

雖然工作人員看著陷入拍照苦戰的我，數度提醒趁熱才好吃

但，即便完全涼透了，還是好好食啊啊啊啊啊～～～

 完食心得：

從原址搬遷至此，雖然價位小小調漲，仍舊非常可愛而親民

平實的價位，滋味卻是令人驚喜的好

物超所值，口耳相傳的好口碑，就是威廉泰爾最好的宣傳

哎呀，打著打著，又想起烤鴨披薩的美味

快來看看菜單，下次要吃啥好呢？（搓手）