(高雄市苓雅區新光路2421        AM9-PM7       (07)332-5366        可無線上網,有插座,低消每人一杯飲料       店家FB

1版頭照

忘不了對咖啡的熱愛,2012年年中,孟軒放棄穩定教職,毅然朝夢想邁進,謎思咖啡因而誕生

舒適的環境,親切的服務,美味的朝食,加上隱藏版驚喜拉花,謎思很快累積固定客群

離鄉背井,落腳異地,創業維艱,幸賴一路有貴人相助

除了沖好每杯咖啡、做好每份餐食,孟軒更希望盡己所能,幫助他人圓夢

2014年中,一家又一家咖啡館在孟軒的指導下發芽

2014年秋季,謎思二店 - - Mi’s MATE - - 終於誕生

 

2Mi

MATE在哪?就在大遠百停車場後方巷子裡

開車的朋友建議停在排排饌斜對面停車場,停車費比大遠百便宜許多

MATE原址前身乃走設計路線、越夜越美麗的Chapter 1

雪白的門面沒有太大改變,但一樓格局變更不少

 

3一樓1

4一樓2

5一樓3

深長老屋格局,在Chapter 1時期,吧台設於中段,後側用餐區籠罩在伸手不見五指的迷離中

MATE將吧台改至內側,唯二兩張四人桌向前移動

粉光水泥地板,搭配大量木質素材,氤氳著一片暖黃氛圍

 

6吧檯座位1

7吧檯座位2

想近距離沈浸在咖啡香氣裡,請往吧台前行

以不與陌生人併桌為前提,一樓僅能容兩組客人及數位散客,載客量當然不夠

入內後發現沒座位,別急著離開,還有地下室可選擇

 

8地下室1

9地下室2

10地下室3

11地下室4

地下室空間不算小,但只放了四組座位,即便滿座也不顯侷促

完全能想像入夜後窩在這兒,燃起小桌燈,與友人對飲聊天的馳放自

 

12店內一隅1

13店內一隅2

14店內一隅3

15店內一隅4

16店內一隅5

由孟軒及友人們共同打造的MATE,或許不夠精準,或許不夠假掰

但保證誠意十足,隨處可見用心

兒時的鐵馬、家鄉的路標、阿嬤的裁縫車,更添懷舊幾許

 

19插座

 親愛的茉莉小姐!這張是獻給妳的(摘禮帽鞠躬)

 

17藏書1

18藏書2

不落俗套的主題選書,陪伴單身前來的您

 

20菜單1

21菜單2

22單品

 泥砍砍泥砍砍這價位是不是一整個漂亮!(撒花轉圈圈)

在自我感覺非常良好的早午餐界,兩百元起跳已是常態

像謎思醬百來元的實在不多,鬆餅甜點鹹派價格也很可親

 

23餐點小黑板

開幕初期,怕忙不過來,現階段餐點請參考小黑板

 

24自助區

不收服務費,設有自助區,但工作人員會幫忙斟水、擺設餐具,很是貼心

 

25法式糖霜吐餐+MATE拿鐵

(↑法式糖霜吐司餐+MATE拿鐵=?)

一般輕食咖啡館此等規格餐點加上拿鐵,沒個兩百五、三百哪可能,猜猜MATE賣多少?

表情符號一百九一百九一百九一整個佛心來著啊!表情符號

 

26法式糖霜吐司餐1

(咳)對不起,我太激動了

早午餐全系列140元,光這價格就已經夠親民,點飲品加價80元更可直接升級早午餐

從謎思到MATE,平實價位是一貫的路線

 

27法式糖霜吐司餐2

除了爽口的優格,新鮮的沙拉,綿密的薯泥,私以為最大的亮點是法式帶皮火腿

Q脆的皮啊咬下時的喀啦聲響超級過癮,火腿的潤澤飽滿也很令人喜愛

如果害怕軟爛的法式吐司,強烈建議試試這兒的法式糖霜吐司

蛋液僅附著在吐司表面,帶來薄煎後的香氣,吐司則是嚼勁十足

不算麵包魂,還是給直擊芳心(狀態顯示為倒地不起)

 

28日式讚岐烏龍涼麵1

(↑日式讚岐烏龍涼麵,140元)

 

29日式讚岐烏龍涼麵2

You know me,只點一樣絕非本人使呆魯

最想吃的其實是起士牛肉漢堡排,無奈現階段尚未開賣,在工作人員的推薦下選了讚岐烏龍涼麵

麵條紮實Q彈,搭配紅椒、黃瓜、培根及蛋皮

芝麻醬份量不多,濃香正好,不會蓋過素材的原味

是說這麵啊除了涮嘴,還非常有份量,怕麵包類輕食吃不飽,吃這應該很有動逃(撫摸五月肚)

 

30MATE拿鐵1

(↑MATE拿鐵,單點110元)

 

31MATE拿鐵2

來到謎思系列,一定要點杯義式咖啡讓孟軒大展身手

一定要誇孟軒超級強悍!

一路以來看到的謎思拉花不但沒重複,還會配合季節、節慶變化

這隻可愛的小熊啊啊啊欣賞的好久才終於捨得對牠下手

回頭看拿鐵,奶泡綿密,質地溫潤,濃淡正好,是杯初心者也能愉快享用的好咖啡

 

32冰滴咖啡1

(↑冰滴咖啡,店家招待)

 

33冰滴咖啡2

每日限量的冰滴咖啡,不只看來像美酒,嚐來也像

先是明亮的果酸,接著是可可微苦,最後漾開的是微醺的發酵香氣,層次多元,愛極(推出大拇指)

 

34餐點

完食心得:

螢幕前的你你你跟你(逼近讀者)

若覺得咖啡館是給文青裝憂鬱假沈思砸錢吃不飽,謎思保證會令你改觀

謎思大器明亮,MATE小品低調

相同的都是有平價用心的手作餐食及有水準的好咖啡,請依所在位置及交通便利性自行選擇

不認識謎思的朋友,誠心推薦您走一遭

認識謎思的朋友,更該到MATE瞧一瞧

至於我呢,則期待早午餐全系列開賣的到來!(搓手ing


35名片

, , , ,

布丁 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 摩塔
  • 這裡真的好省喔~我也沒花超過兩百,然後太不甘心又跑去點甜點這樣
    哈哈
  • 真呀! 對照某家甜點舖子,真的有恐怖到(抖)

    布丁 於 2014/11/24 08:55 回覆

  • 宅青
  • 嘖嘖嘖~ 這種店其實吃起來也是很可怕滴~
    看一下菜單,我沒花個六七百可能出不來啊~
    早午餐+鹹派+咖啡再加幾份甜點....
    本人可怕的使代魯........破產不是沒道理這樣....噗~
  • 聽摩塔說這裡點一杯飲料,可以升級早午餐,又可以再折抵甜點的扣打

    一整個打折打很大!

    是說妳這麼豪氣的客人店家一定很喜歡(笑)

    布丁 於 2014/11/24 08:56 回覆

  • 悄悄話
  • 快樂
  • 我喜歡的拉花....
  • 挖災啊(笑)

    布丁 於 2014/11/24 08:57 回覆

  • 小不點
  • 好久沒來布丁這~
    又是一枚好店~
    雖然我很少吃早午餐,但看起來真的很不錯~
    我先做好功課,下回有繞去市區,再來嚐嚐~
  • 希望小不點會喜歡^^

    布丁 於 2014/11/24 08:57 回覆

  • 銀菁夢
  • 蝦密!! chapetr 1 己沒開了喔...
    是說這裡的價位真的親民多了
  • 是不是是不是!(推出大拇指)

    布丁 於 2014/11/24 08:59 回覆

  • 賴皮
  • 電話資料留錯了哦~正確是:332-5366.
    害我一直打一直打一直打.
  • 感謝提醒!

    布丁 於 2014/11/24 08:59 回覆

  • Jasminelady
  • 感謝老天,以後去大遠百看電影,
    終於有別的店可以去吃、還可以喝、甚至可以插電用電腦!
  • 對呀!特別是歐歐歐已經掛點了(菸)

    布丁 於 2014/11/28 21:29 回覆