布丁。食。遊。記

（自取地點：桃園市鎮南街71號         (03) 339 - 1039         產品介紹與訂購：官網）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版

看到瘋體驗訊息表示通過嘉味水餃的試吃申請

我～不爭氣的笑了，大叫：uso?

其實不太吃肉餡類的食品，怕消化後從胃囊深處湧現的噁心肉味

對這樣的我，水餃自然不是美食首選

既然如此，又怎麼會報名嘉味瘋體驗？

都怪小八布丁太美味

發現小八跟嘉味是同一個團隊（是吧？同一店址），就對嘉味產生興趣

接著發現眾多強推嘉味的食記，令我越來越好奇

已經在瘋體驗看到嘉味水餃數次了

在某個夜深人靜的夜裡，滑鼠～就給它點下去，伴隨著OS：不要上也沒關係

沒想到，隔天就看到入選通知 

只能說真是命運作弄人啊意外的驚喜！  

（↑嘉味蘆筍水餃，一包50顆250元）

貼心的夾鏈袋設計，吃多少拿多少，以利保鮮

這就是由嘉味食品團隊研發出的「立體包法」 - - 像不像3D版的黑桃A呢？

不會煮餃子嗎？來，讓嘉味團隊教您DIY美味餃子的方法

                                  1.      鍋內注入2/3水量，大火煮滾，記得一次不能放超過20顆餃子喲！

                                  2.      水沸後加入餃子並以筷子攪動避免沾黏，此時溫度會下降，別急著轉成中火

                                  3.      蓋上鍋蓋，中火煮六分鐘

                                  4.      掀開蓋子，讓餃子隨波起舞一分半，瀝水後白胖的餃子寶寶就可以上桌囉

挺立飽滿的餃子，透出迷人的紅粉翠綠　 

怕餃子不熟，硬是多煮了好一陣子

幸好有獨創立體包法，確保煮製時水餃內有充分的空間供沸水循環流動

久煮的皮絲毫不軟爛，厚度夠，Q彈有勁，存在感極高，好吃哩！

 雖然不是餃子掛的，但如蓓蕾般粉嫩的肉餡還真是不多見啊

閃動著晶亮光澤的肉汁只有鮮度，毫無油膩

翠綠的星點可不是尋常的蔥花，而是夏季限定蘆筍

全手工處理的食材，保留菜蔬的纖維，留住口感

重點的內餡～不是我要說，真的很好吃啊！

什麼都不用沾，就是鮮、就是甜，重點是：絲毫沒有我害怕的肉腥味！

本來對餃子還有點遲疑，只煮了五顆體驗一下

拍照完畢後～嘿嘿，馬上再煮下一輪啦！