布丁。食。遊。記

（新馬路分店：澳門新馬路蘇亞利醫事街1號，民政總署後方    AM 7- AM 12

總店：澳門雅廉訪大馬路77號，幸運閣對面） 

第一天沒走太多路，第二天睡醒神清氣爽

這天早餐該吃什麼呢？就從不會出錯的白粥開始吧

手上資料說盛記在議事亭噴水池後方

在噴水池兩側巷弄轉了好幾圈，怎麼也找不著蘇亞利醫事街

ㄆㄤˇㄆㄤˋ想了想，「會不會是在民政總署後方呢？」

太相信網路資訊的我心想著明明就是噴水池啊，也只能默默地跟著他屁股後頭走

結果！居然讓沒啥方向感的ㄆㄤˇㄆㄤˋ說對了，剎時間真是百感交集啊～

小小的店面，一樓用餐區擠得滿滿滿，給領到最內側小圓桌與一位在地阿姨併桌

 看了看店內，除了觀光客，也有不少像是阿姨一樣的在地人

「不只是家觀光店呢！」開心思忖，看來，這天應該能有好的開始囉

盛記價位平實、品項繁多，從粥品、腸粉、甜品，愛甜愛鹹，任君挑選

在語彙不同的地方點餐有個大問題，那就是 - - 看來奇怪的東西都想嚐啊！

對愛嘗鮮的我來說，下方的品項最為吸睛

說出著想吃的東西，工作人員在點菜單上圈起對應的價目

點完菜，單子往桌面玻璃墊底下一塞，拿這個結帳即可

桌子極小，怕跟我們同坐的阿姨不自在

沒想到阿姨瞧我直拍照、看得挺有趣的，主動與我們聊天

中文雖不流利，熱心的阿姨還是很努力為我們介紹盛記的餐點

看著一旁的調味料，阿姨說白粥沒有調味，建議加糖後再食用

我呢則是對炒香白芝麻比較感興趣

（↑大碗白粥，MOP 5）

盛記白粥跟台灣常見的粥不一樣，水分比例高過白米許多，乍看頗像湯品

底部才撈得到些許幾乎化散開來的白米

看過食記以入口即化形容盛記白粥，可是，我覺得～啊根本就是在喝熬米水

不能算入口即化，事實上，白米根本太少

至於這滿滿滿的湯湯水水也未能表現出米飯的鮮度

還是用大同電鍋以一比六煮出的稀飯最對味！

（↑咸皮蛋瘦肉粥，MOP 6）

吃不來太樸素的白粥，幸好點了碗皮蛋瘦肉粥

這款的水分比例明顯少多了，紮實感也強許多，至於味道，就一般般囉

（↑蘿白糕，MOP 5）

蘿蔔糕超好吃！

跟台灣的蘿蔔糕不同呢，這款蘿蔔糕更為綿柔，粉漿感更低

嚐得到綿密的蘿蔔絲口感，一整個蘿蔔到了極點！

 （↑糕粽，MOP 14）

只想知道糕粽是啥的ㄆㄤˇㄆㄤˋ點了這一樣

事實證明～就是蘿蔔糕加肉粽啊！

是說合點沒有比較便宜，幹嘛不分開賣就好？

專門騙觀光客嗎～

肉粽比台灣南部粽水分多些、軟點，很好入口，內餡倒是挺普通

 （↑馬仔，MOP 4）

只想知道馬仔是啥的我點了這一樣

看起來像沙其馬，吃起來～就是沙其馬啊…

花少少的錢，在盛記品嚐澳門在地的早餐滋味，更感受到溫馨的人情味

帶著愉快的心情、暖好身的胃，向大三巴邁進囉