(分店:澳門威尼斯人大運河購物中心三樓2119號a舖

總店:路環市中心撻沙街1號  AM 7 - PM 11)

1招牌.jpg

澳門必吃之一的葡式蛋塔,最知名的便是瑪嘉烈與安德魯表情符號

其實,這對曾是愛侶、爾後反目離婚的歡喜冤家,對蛋塔界可說是影響深遠

台灣肯爺爺採用的是瑪嘉烈配方

多年前台灣興起的蛋塔熱則是採用安德魯先生改良後的配方

兩者最大不同主要在於內餡

瑪嘉烈走的是傳統甜度高的葡式塔餡,安德魯將之改為減糖的英式奶黃餡

聽說當地人認為瑪嘉烈蛋塔商業為太重,真正好吃的蛋塔還是安德魯 - -

說是這麼說,還是自己吃看看最實際

 

本來吃完大利來記要到路環品嚐安德魯蛋塔

 但是,等了十來分鐘,公車打死不來

 想想若為了買個蛋塔坐計程車來回,好像不太划算?

 加上素聞已仙逝的安德魯先生很討厭相機,有人敢拍照,店員可是會惡狠狠阻止

光聽都倒胃口的敘述,讓我對安德魯印象並不好,最後決定~放棄到路環吧表情符號

 

2店正面.jpg

看完了太陽劇團,九點半,剩下的時間正好拿來逛威尼斯人大運河購物中心

不,說逛不對,應該說是狂拍照

真的好威尼斯啊這購物中心,拍到快嗨翻過去了

完全忽視一旁面有ㄕˇ色的ㄆㄤˇㄆㄤˋ

就在他快翻臉之際,赫然發現 - - 安德魯蛋塔!!表情符號

同樣欣喜,不同心情

我開心的是有安德魯可吃(拍),ㄆㄤˇㄆㄤˋ高興的是有沙發可坐(無誤!)

 

工作人員親切極了,絕對沒有搶奪相機的野蠻行為,裝潢也好有味道

突然有點慶幸沒有殺到路環總店受氣呢

 

3店內.jpg

迆邐的影子,襯著黑白圖像,簡直像電影畫面

 

4望向運河.jpg

座位望去,便是幾可亂真的運河風情

 

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6飲料價位.jpg

不曉得啥時出爐的蛋塔早早放著涼,此外,還提供三明治沙拉餅乾麵包等輕食

ㄆㄤˇㄆㄤˋ不曉得打哪兒來的迷思,覺得澳門的奶茶應該很好喝

在台灣不太喝奶茶的他,這幾天有機會就想點奶茶,可下場都是大爆雷啊

 

7蛋塔.jpg

(↑蛋塔,MOP 8

夜深了,腦子有點遲滯,突然想到有個法寶,倏地清醒,趕緊從包包裡挖寶~

 

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哈哈哈,就是為了這一刻,從澳航A來的刀子終於派上用場啦!表情符號

自我陶醉完畢後,來嚐嚐鼎鼎大名的安德魯吧

不曉得是否因為涼透了?

表面的炙燒焦糖顏色看來挺深的,但其實沒什麼濃香、滋味也不突出

外皮不油膩,可惜有點乾

蛋餡紮實、不失柔軟,甜度適中,不易膩口

整體來說算是走清淡路線,但~套句帶路杯杯的話,就是一般般啊!

 

9奶茶.jpg

(↑凍奶茶,MOP 14

奶茶茶味過重、奶香幽微,特別是帶點澀度的口感實在不太討喜

吃完蛋塔瞬間,幾乎忘了蛋塔的滋味 - - 不曉得是該開心還是遺憾沒有到路環?

不過,這沙發真是好好坐啊,完食良久,仍不捨起身

簡直像乘著gondola,在平靜的水面上晃啊晃,晃進了夢鄉表情符號 

 

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