1罐裝大蔓越梅.JPG

只吃新鮮水果的我,舉凡果汁水果蛋糕乃至果乾都不愛

唯一的例外,便是蔓越梅乾

最初接觸蔓越梅乾,就是在當年熱衷烘焙之際

RUM一泡,蔓越梅少了乾硬甜膩、多了潤澤酒香

平凡的pound cake只要有了它,立馬升級為熱銷商品

其實啊(小聲),除了拿來當烘焙素材,敝人在下我更愛單吃酒釀蔓越梅乾

吃到微醺的境界,正好!

所以啊,看到瘋體驗推出博能生機大蔓越莓乾,眼睛便亮了起來

細看介紹,發現這款蔓越梅以天然完整為訴求,非常好奇與一般口感有何不同?

表情符號獲得體驗機會,一整個大開心啊!表情符號

 

2營養成分說明.JPG

蔓越梅的好處無須多談,連醫生都會建議女性多吃蔓越梅,預防泌尿道感染

此外,其抗氧化作用也是抗老、降低膽固醇的好幫手

市面上雖然有許多蔓越梅汁

但很質疑“所謂的”蔓越梅汁,除了糖水與香精,到底保留多少健康元素?

可以吃到新鮮蔓越梅當然最好,但在台灣看到新鮮莓果機會少之又少

除了人工補給品外,看來就只有蔓越梅乾能同時滿足健康與口腹之慾的需求

 

3熱量.JPG

一罐200公克,每百公克345大卡

廠商建議可以將之加入精力湯、用於烘焙與沙拉製作

老實說,這款大蔓越梅乾比本來就不算便宜的蔓越梅乾更是高貴了些

若用於前兩種用途,有點可惜

覺得單吃或拿來點綴沙拉,最能品味堅持不榨汁的完整口感

 

4易開拉環.JPG

易開拉環設計,輕鬆不費力,不過,小心別給銳利的拉環邊緣割傷喲

 

5大蔓越梅.JPG

大蔓越莓乾,250元)

跟一般水分脫盡的蔓越梅乾不同,這款大蔓越梅保留了莓果橢圓小巧的外型

由於不添加素,每顆蔓越梅呈現出自然的烘焙深淺

咬開瞬間,不同於乾硬的果乾,富有嚼勁口感令人欣喜,重點是 - - 酸啊! 

果真是莓果本色!

最喜歡這種自然的滿點果酸了,足見糖下的比一般的果乾少,原味得以保持

 

6大蔓越梅斷面.JPG

泥砍砍泥砍砍~哪種果乾看得到中空斷面?

那透亮的豔紅、那細膩的莓籽那水潤的果肉  - - 您心動了嗎?表情符號

 

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