布丁。食。遊。記

 （高雄市鹽埕區瀨南街177號    平日PM12-8    周末AM9-PM8      (07)561-2220     官網     老闆部落格   店家FB） 

您曾幻想在誠品終日閱讀

 屁股下最好有柔軟的沙發、手上再來杯香醇的咖啡嗎？

這幻想不再是幻想，2009年秋季，Booking的出現，實現了許多人的想望 

不管來自天龍國或下港人，只要是ptt鄉民

肯定曉得高雄有間由前溜鳥國手（羞～）李昆霖先生經營的另類租書店Booking

Booking之所以知名

除了供應據說是全高雄最好吃的草莓鬆餅，當然就是前陣子的女大生事件

鄉民吵得越火熱，正負評價越掺雜，俗辣如我對Booking越觀望

直到發現Booking推出活力早餐，內容之豐富，簡直不思議

看看時間，早上9點到11點，哎呀這一陣子時間搭不上呢（仆跪～）

正覺殘念，某日突然空出時段，正好能趕上供餐時段，立馬決定造訪

為了保留戰力，早餐刻意吃少些，處於要餓不餓邊緣，期待空檔時段到來

隨珠～挖哩咧狂下豪雨啊是怎樣（捏爆玻璃杯！）

去不去？當然去！肚子餓不解決怎麼行

再說，下雨天啊客人肯定少，淨空照有望（搓手）

就這樣，帶著對豪雨澆不熄的食慾與對淨空照的執念，往鹽埕邁進

 位於瀨南街的Booking佔地廣大，在染上歲月痕跡的巷弄裡分外顯眼

掙扎著將車停進騎樓，見著我的狼狽，工作人員從左側玻璃門走出，前來協助

停好車後，呆呆的我站在左門按半天，赫然發現  - -

挖哩咧，這是出口...（當時，真糗～） 

 走到右側，是啦是啦，就是這活力早餐啊！  

玻璃門滑開，寬敞的空間湧現眼前，哎呀呀，完全是書店規格

 藏書之豐富、範圍之廣泛，絕對能找到適合自己的書籍

 老闆娘規劃的童書區，有著國外精選的英文童書 

安娘為雅我的媽這麼多攝影叢書看個幾本就回本了吧我說

 我的愛

咕的愛

 還有還有！表情無辜的店狗皮皮

胖胖的身軀、緩緩的步伐，書叢間踱步，像個盡職的小衛兵

環境簡介先告一段落，倒帶回到甫入門之際

一進門，方才的工作人員笑問，「是第一次來嗎？我看妳走錯門了。」

啊～被發現了，我不能讓你活下去了

親切的他拿出早餐菜單介紹起，聽著聽著，赫然發現 - -

哎呀，是溜鳥俠老闆本輪無誤！ 

本輪好客氣、好友善，網路謠言果然不可盡信

 提供至上午11點的早餐共五種，不過，用屁股選都會挑豐富度爆錶的早餐A

從義大利麵沙拉、麵包、抹醬、湯現打果汁/牛奶，四種搭配均可任選

再加上當季水果及原價130元起跳的飲品

不管是會員價的180元或非會員價的220元，看來都是得了失心瘋的划算

 那麼平時的消費呢？

低消會員140元，非會員200元，若要加入會員，當場辦一千元的儲值卡即可

說這兒消費貴嘛，不甚公允，別忘了這兒有看不完的書

比較一般咖啡輕食館和Booking的價位，就曉得其實沒什麼賺頭

 想要奢華點，也可以來個630元的三層英式下午茶 

迷戀鏡面桌面，選擇靠近工作區的後段座位，寶藍色背影，便是老闆

 選定喜歡的座位，放好號碼牌，不消多久，活力早餐就登場囉 

（↑早餐A）

是不是是不是！這早餐A有夠澎湃啊！（陶醉～）

開心極了的我抄起雞絲頭，赫然發現 - -

啊！好！難！拍！（仆跪～暗燈～）

光源色調微黃，加上陰雨天整體光線不強，快門快不了，出乎意料地難拍

拍到都快抓狂了，最後還創下本輪單間店家拍照數最多的紀錄（挺！- -？） 

（↑濃湯）

這碗濃湯不簡單啊不簡單（摸下巴）

與光源苦戰加上早餐吃不飽引發老人手抖，陷入拍照困境

拍到天荒地老都拍不到滿意的照片，吃也只能放一邊

望著合該熱熱喝才美味的濃湯，默默對研發餐點的正妹店長合十抱歉，罷特！ 

奇妙的是花生事發生了～

雖然僅剩暖手的溫度，輕舀湯匙，迷人的乳香蕩蕩蕩蕩了出來

喝了一口，哎呀，大驚，甜香極了，原來是南瓜的魔力

甜的自然，甜的溫潤，不嗜甜的我都覺得驚豔不已 

 （↑丹麥）

丹麥烤炙痕跡美麗，趁熱吃肯定酥鬆爽脆，沒能趁熱吃完全是我的錯，罷特！ 

即便涼透了還是好好食啊這丹麥

 雖然層次不見了，但麵香中透著奶油氣息，越嚼越香

單吃好，配著水潤的薯泥更棒

 奶油起士跟一般的cream cheese抹醬不太一樣

帶著淡淡的牛奶糖甜香，滑順不膩口

誤打誤撞選了酸度較高氣味明確的芥末籽醬，形成美妙的平衡

 （↑義大利麵沙拉）

生菜、甜豆清脆爽口，綴以新鮮橄欖、具咀嚼感的雞豆，交織出豐富的口感

沙拉搭配義大利麵還真是頭一遭見識，完全可以當輕食吃啊這道

飽足感出乎意料的大，小鳥胃恐怕解決不了整套早餐呢

 （↑拿鐵）

拿鐵口感滑順，可惜奶味強大壓過咖啡的韻味

不過，奶泡打得真好啊！放了十數分鐘仍綿密細緻

 （↑黑湯匙咖啡摩卡，會員價160元）

「妳在拍照啊，這個請妳，拍起來好看。」

歐買嘎！老闆有沒有一個太大器（仆跪～）

 賣相吸睛成本高的黑湯匙乃是以麥芽糖與苦甜巧克力製成

融點為60度的它，遇上90度的咖啡海洋，瞬息化為繞指柔

混勻後品嚐，口感潤澤，是好喝的飲品，但咖啡滋味仍舊不明確

倒是沈澱杯底的巧克力入口即化，有股稍縱即逝的幸福感

心滿意足完食後，起身繼續拍照

戶外區適合久坐暢談 

庭院綠意蓊鬱，天氣好時也是不錯的選擇 

上到二樓，豐富的漫畫收藏，一樣不變的是好坐的沙發 

設有雙人座的後方陽台區，又是不同的味道 

拍照完畢，回到座位，挑本攝影書，又坐了好久好久好久

 完食/玩耍心得：

吃過的早午餐不少，200來元比比皆是，Booking的價格不比人貴

論風味、論搭配性、論豐富度，Booking表現不輸知名的早午餐專賣店

不過，Booking有著其他店家沒有的，便是豐富的藏書與幽靜的環境

有時，在外用餐，享受的不只是食物本身，更是悠閒自在的時光

然而，隨著店家名氣而來的人潮，造成紛雜的烘鬧感，煞是掃興

進到Booking，給書海包圍，動作自然輕柔，嗓門也壓低了

吃飽喝足，挑本喜歡的書，坐到天荒地老也沒人趕，多好！