(台南市中西區樹林街二段122    週一店休     週二至五AM9- M6    週六日AM8-PM6     (06) 215-5299     店家FB

1版頭照 

鹿角枝,國畫基礎,習畫根本

學美術出身的老闆,蒐集老物十多年,轉換新跑道 ,投入嶄新的咖啡餐飲業

期許自己從根紮起,故名

 

2門牌

 3夕陽餘暉

印象中,鹿角枝是第一家甫開賣,重量級大喀們便迅速造訪並火速發文的店家

10/20開始試賣,短短數日,星火燎原般燒了起來

對越火紅新店越不愛跟風,就怕滿滿人潮,淨空無望

首次與鹿角枝相遇,純粹為了探路

近下午五時抵達,橙色落日灑在招牌上,透著慵懶的氣息

猶豫著是否入內用餐並捕捉漾在陽台上的餘暉

就在觀察之間,太陽咚地一聲沒入斜對角矮屋後方 - -

ㄟㄟㄟ~就醬!?

沒有夕陽可拍,加上還是想試試早午餐啊,便揮揮衣袖,向美麗的老屋道再會

 

返家後整理照片,越看越對鹿角枝內部好奇萬分,回神過來,竟已撥通電話

因為無用餐時限,假日無法訂位

但可以在出門前打電話詢問,若有空位,會優先通知

思量著難道真要衝週末清晨八點當頭香客嗎?

不不不,太艱難了,加上坐火車的時間,那得幾點出門啊(沈吟)

精算後,決定在10點前抵達,猜想可以接上第一批客人陸續離開的換場時段

 

4戶外1

 

5戶外2

 從火車站方向往樹林街前進,首先見著的是連接軍方用地、做了造景的綠地

天涼些,戶外區也是不錯的選擇

 

6正面

 搭拉~

這就是鹿角枝全景,走過一甲子的兩層樓老屋

位於樹林街轉角,車來人往,入口開在側面,安全不少

 

7一樓庭院

 光是這方小庭園,就很有看頭

 

8鹿角枝

 9盆栽

10庭院桌子

低調的鹿角枝山水、從屋脊卸下的瓦片變身而來的盆栽、鏽得很有味道的鐵窗

 

 11一樓前方

推門入內,迎面而來是令我差點放聲尖叫的 - -

表情符號淨。空。照!表情符號

 (瘋狂來回奔跑~)

出乎意料的收穫真是比中樂透還開心 

派ㄆㄤˇㄆㄤˋ上二樓卡位,我則留在原地搶拍

 

12吧台1

13吧台座位

  到過不少咖啡館,確切地感覺給濃醇咖啡香環抱還真是不多

然而,明明是來吃早午餐的

站在鹿角枝吧台前,醇郁的咖啡香氣讓人連換氣都捨不得

鹿角枝名片上咖啡兩字可不是圖個時尚好看,而是當之無愧的貨真價值

若不執著老物,坐在吧台,光是聞咖啡香就醉了吧

 

14一樓後方

 15一樓後方2

一樓後方有一張四人圓桌及雙人方桌

 

16一樓後方3

17一樓後方4

18望向戶外區

老時鐘、舊相機、鏡面倒影,在在是讓快門停不了的驚喜

 

19二樓前方座位

 見著另一組客人入內,趕緊向二樓移動,箭步搶拍該組客人的老桌椅(叩首~)

 

20兩人圓桌

 21台灣電力

 不過早上十點,二樓20來個座位全滿,幾經等待,拍到幾處有味道的好位置

好比點綴舊照片的圓桌、還有以昭和八年一月建造的台灣電力寶藍色牌子

 

22和室區1

23和室區2

 唯一的遺憾是和室區的客人想來從開門不久便入內,近11點還有友人加入

除非跟他拼了吃下午茶吧,不然淨空絕對無望

只好拍拍牛奶玻璃老燈聊以安慰

 

24陽台

25望向門內

施點力,推開木門,白晝的陽台不算美

入夜後,夜色模糊了來往人車,只留下寧靜的台南大學校園,應該很美

 

26我們的座位

27木櫃

 對了,我們坐哪?

就在個人認為除了和室外最好的位置,正中央,環顧前後都很便利

唯一的缺點就是桌子不太穩,動作大些,便引來翻覆的虛驚

 

28天花板1

29天花板2

 抬頭看看,不算細膩的屋樑,倒有股隨性的趣味

 

30菜單

 由電箱木蓋化身而來的菜單,保留原來讓電線貫穿的孔洞

餐點由時段區分,下午兩點以前供應的是早午餐與溫沙拉

兩點到六點是三明治與蜜糖骰子

六點到十點是純茶飲時段,從80元的紅茶、Espresso,到250元的單品咖啡接有

兩種正餐180元均一價,含每日濃湯,可選80元飲料,多的補差價便是

其實還有每日限量五份360元的香煎多利魚(鯡魚)套餐,有興趣的早鳥不妨一試

 

31洋蔥濃湯

 (↑洋蔥濃湯)

是說,這濃湯真如眾人所說的燙啊!才上桌,不算薄的湯杯便已燙手

拍完一輪後,成了嘟嘟好的溫暖,對有貓舌頭的我來說,正好

初入口,覺得偏鹹,嚐不出主味,均勻散佈的綿細馬鈴薯泥倒是很令人喜愛

詢問後才曉得是洋蔥濃湯,或許是偏高的鹹度壓過了洋蔥的甜?

鹹度低些,洋蔥的甜可能會更為凸顯

 

32溫沙拉1

 33溫沙拉2

 (↑溫沙拉,180元)

老實說,沒有在第一時間食用,不確定生菜是否真是溫的(絞手指)

不過,這生菜沙拉一整個好愛啊啊啊啊啊(來回奔跑~)

 

34紅酒醋

 不生不青不苦澀,咬下來迸發開來的清脆聲響蘋果一般誘人

淋上酸酸甜甜的紅酒醋,好好食啊(陶醉~)

 

35早午餐

 (↑早午餐,180元)

牛奶吐司鮮果蕃茄醬蛋捲花椰菜,豐富度與配色兼顧

滋味雖不驚艷,倒也中規中矩

馬鈴薯若能先蒸透再料理,鬆軟的質地會更迷人

值得一提的是:跟一般偏乾硬的煙燻培根不同

這兒的培根潤澤度厚實度Q度都很好,有點像又香又濃的BBQ烤肉片

 

36紅茶

 (↑紅茶,80元,無須補差價)

並非古早味紅茶,而是魚池鄉日月潭大葉種大吉嶺紅茶(咻~擦汗~)

雖然不夠濃,但沈穩的韻味表現出來了

 

 

37拿鐵

(↑拿鐵,120元,補差價40元)

不給綿密的奶泡壓過韻味,咖啡帶著回甘的厚度,而非若有似無的不慍不火

好喝啊這拿鐵

 

38餐點1

39餐點2

完食心得:

180元的早午餐的表現來看,餐點從完整度到滋味都有相當水準

除固定菜式,配菜及濃湯均以當日新鮮素材為準

無法預測的變化性,是吸引人再訪的原因之一

不過分量啊就是不意外地很早午餐(笑)

飲料的水準完全是咖啡館等級,絕非一般只賣老屋氣味的店家可比擬

雖是新手上路、雖然人潮洶湧

從出餐速度、服務態度、乃至親切熱誠,絲毫不馬虎

慶幸自己當機立斷,立馬前來,因為  - -

以鹿角枝的條件與表現,生意只會越來越好!

 

40名片

 

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