布丁。食。遊。記

48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand  PM 12 - 6   +66 (2) 659 9000   官網

不接受預約，有用餐服裝限制，過於休閒的短褲涼鞋不宜 

BTS Saphan Taksin站3號出口往碼頭走，搭乘文華東方免費接駁船

Tea Set/1200B  兩人點一份要加點飲料 加10%服務費及7%消費稅

第二天下午的行程原訂為大皇宮、臥佛、文華東方下午茶

然後，日落前回市區到Red Sky Bar看夜景

孰料，離開大皇宮時三點半，快四點才爬行到了臥佛

顯然，下午茶跟夜景勢必擇一，再有耽擱，可能兩者都落空

由於昭披耶河畔行程只排了這一天

要是不回文華東方，大概一輩子都不會特意前往

衝著一生必去吃一次文華東方下午茶的驚悚聳動說法

根本沒逛完臥佛寺，便決定要回文華東方，罷特！

時近傍晚五點，下午茶供應到六點，如果搭船返回，八成趕不上

計程車嘛又不曉得車資多少？

剎時回到台灣思維，想說先問司機到文華東方車資與估計時間為何

（跳一下）相信大家都聽過，在泰國搭計程車務必強調By Meter

啊布藍上車前司機說定的價位，通常會比實際跳錶高不少

當ㄆㄤˇㄆㄤˋ帶回20分鐘，200B的訊息，我點點頭，兩人便上車了

下一秒，驚覺不對 - -

應該換別台車，By Meter才是！

千金難買早知道，隨手之勞做環保，更沒想到取道中國城，遇上塞車

花了半小時，終於在傍晚5點20分抵達

午茶時段僅剩半個多小時，加上計程車資，還沒吃，就曉得這一頓代價高昂

隨珠更恐怖的還不止如此！

預知詳情，廣告後為您揭曉（茶）

可能是過了高峰時段，並沒有想像中的大滿座，罷特！

明亮的正廳裡分明還有空位，不曉得為啥給領到燈光昏黃的trophy room

沒現場演奏可欣賞，錢也沒有比較少，切！

下午茶共三款：英式、泰式與素食

出發前看到2011年的食記資料是一份990B，兩人可點一份，但須加點一杯飲料

估了1300元上下的預算，還算可以接受

所以，草草逛了大皇宮、臥佛寺，硬是花了200B計程車費回到文華東方

然而，看到1200B單價，心中小驚一下

詢問包含兩杯飲料嗎？工作人員略感吃驚地表示當然如此

私解讀成1200B含飲料兩份，差不多啊，就殘殘給它吃下去，結果…

（↑泰式下午茶，令人好奇的價位～靜待文末揭曉！）

（↑Rambutan sorbet）

查了才曉得這款是紅毛丹口味，回憶起品嚐時的滋味，確實有股熱帶水果的甜度

scone口味有二，椰子與香蘭葉(Pandanus leaf)

後者嚐不出明確滋味，就是淡淡清香

scone質地表皮酥鬆，內裡紮實，不難吃，但也不怎麼令人回味就是了

scone的沾醬有三：苦味柚子醬、芒果薑醬、及clotted cream

真正的scone，配的不是打發鮮奶油，而是名為clotted cream的濃縮奶油

台北的smith&hsu用的就是來自英國德文郡的clotted cream

1000c.c.的鮮奶萃取不到50c.c.，被視為極致奢侈

滑潤若凝，輕盈如雪，卻絲毫不油膩，舌尖輕推，就是綿延不絕的幸福

看似桃子葡萄的小水果，其實是泰國傳統甜點（luk chop）

以糯米粉製成皮，包上綠豆沙餡，做成等比例水果造型

咬開外層薄膜，內裡口感有那麼點像羊羹，說不上好不好吃，挺特別倒是

兩款鹹口味的米殼小塔，一放了玉米雞肉咖哩，另一裝了Honey crisp vermicelli

直譯過來，就是蜂蜜酥脆米粉

口感與調味非常熟悉，像是記憶中台式零食，可怎麼也想不出該款零食的名字

鹹辣甜中帶著咀嚼的Q脆，非常涮嘴

看似冰淇淋的小圓球實為抹茶慕斯，搭配莓果淋醬

一旁的說是蓮子泡芙(lotus seed puff)，但～好像沒嚐到蓮子？

第三層的三明治鹹食區口味果然泰

有微辣肉醬、超酸鮪魚、酸辣蝦肉，還有調了泰式香草美乃滋醬的雞蛋沙拉

不管那一款，都會勾起內心呼喊：

啊～果然人在泰國啊～

（↑Marco Polo）

壺上茶漬並非斟茶後才留下，而是一上桌就如此，茶杯裡的污漬更是令人作嘔

這是五星級的飯店該有的清潔水準嗎？（大大搖頭）

撇開令人倒胃口的茶具，帶果香的Marco Polo圓潤回甘

（↑Grand Oolong，290元）

中式茶品，當然是ㄆㄤˇㄆㄤˋ的傑作，不懂品茶的我，覺得有點澀呢

抵達時五點半，待到六點多

眼見用餐客人全走了，雖然覺得沒有回本，還是招手準備結帳

定睛一看，1753.73字樣由於五雷轟頂，轟得我無法思考 - -

啊290元的烏龍是另外加點的啊啊啊啊啊（瘋狂來回奔跑～）

早知道就挑便宜一點的了（淚奔）

以近2000元的價位來看這頓下午茶，實在非常不值得

光是髒污的餐具就打了180個大叉

這般滋味要我花兩千元嘗鮮！？謝謝再聯絡

再說服務嘛，或許看出了我倆是窮酸的觀光客？雖是五星級，也沒好到哪去

既然可以趁著中午營業前到The Arthurs’ Lounge無料拍照到天荒地老

為了拍照花錢吃下午茶這檔子事完全不存在

奉勸只是想過拍照癮的捧由啊！

如果不是錢多到可以拿來燒，請於中午前來，拍照即可

划算的泰式下午茶？Day3即將登場，敬請期待（撥瀏海）

是說，錢都丟到水溝了，不如就洗洗腳吧（！？）

入內時急著卡位，沒空拍照，離去時客人全走了，燈熄了，蠟燭燃起了

跟白晝的透亮相比，又是不同風情

我們所在的獎盃室

一旁的閱讀室

再望The Arthurs’ Lounge最後一眼，把1754B用到極致

五星級的洗手間也要參觀一下

別了，曼谷文華東方，下次再見，便是本輪中大樂透之時（揮手旋轉入舞台）

 Day1: 清晨高雄出發→9:20抵達蘇凡納布機場→坐計程車到Park Plaza check in

→Baan Khanitha吃中餐→四面佛拍照→Big C旁Superrich橘標換匯→恰圖恰週末市集

→Ban Khun Mae吃晚餐→參拜四面佛→回Park Plaza鐵腿哀嚎入眠

Day2: 10點前往碼頭搭乘文華東方免費接駁船→文華東方無料瘋狂拍照

→Harmonique吃中餐→搭橘旗渡輪前往大皇宮→步行至臥佛寺→坐計程車回文華東方吃下午茶