高雄市左營區至聖路306           AM10-PM9        (07) 558-9828       可電話預定自取或外送 

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1版頭照

說到近兩年最火紅的茶飲店,台南起家的葵米絕對榜上有名

隨便孤狗,「排隊」、「美味」根本是葵米的同義字

ETtoday甚至將它與高雄老字號樺達奶茶並列為「全台必喝珍奶」之一

很難想像20145月之前,葵米尚未出現在人間

是說這麼威的葵米到現在我竟然還沒喝過實在遜掉惹(掩面)

因為所以,如此這般,收到葵米邀約的摸門特不禁無聲傻笑

哇哈哈哈葵米我來了!(伸手指向至聖路方向)

 

2葵米至聖店1

3葵米至聖店2

位於至聖路近博愛路口的葵米,門面低調沈穩

 

4店內1

5店內2

6店內3

7店內4

8店內5

9店內6

近午時分抵達,沒有大排長龍,客人倒也沒斷過,等了好久才入手偽淨空

清爽的低彩色調,簡約的法式線板,搭配穹穹燈光,質感頗佳

 

10菜單

葵米品項以焦糖/白玉珍珠、那堤、及茶飲為主

價位在40-80元之間,比一般茶飲店來得高

然而,有鑑於食安問題頻傳

大眾開始瞭解多付出些許代價,換來能放心享受的好味道,是值得的

 

11SGS檢測

主動定時送檢食材,安心喝得到

 

12微笑口罩

工作人員全程配戴微笑口罩,衛生看得到

 

13招牌珍珠

葵米主打珍珠焦糖與白玉

前者以台灣黑糖紅糖手工熬煮的焦糖蜜漬入味,不使用色素

後者則是以白砂糖調和鮮奶油的太妃糖漿熬煮

珍珠與茶湯都是每日早上熬製,加上生意之好,完全不用怕新鮮度不足

 

14兩款鮮乳

鮮奶有兩款品牌可選擇:加州陽光及乳香世家

珍珠系列甜度已蜜進珍珠裡,茶湯不另外加糖,所以甜度是固定的

對不嗜甜的我來說,這天嚐到的兩款珍珠飲甜度江江好

小螞蟻或許會覺得不夠力?

 

15漩茶機

常聽人家把手搖茶飲稱為搖搖

不過,喝葵米可不能這麼說了,因為這兒用的是漩茶機(笑)

漩茶機的力道與穩定度比人工好,成品質地比手搖來得更為醇厚細密

 

16龍眼花茶1

龍眼花茶,40元)

 

17龍眼花茶2

龍眼花茶所屬的趣茶系列都是現點現沖

看到茶包連同茶湯一塊兒放進杯裡,嚇一跳

原來這款龍眼花茶越泡茶味越能釋放,而且不會生澀

 

18龍眼花茶3

封口很紮實,建議快狠準,才能順利插旗

 

19龍眼花茶4

跟清透的色澤相互呼應的,是清爽的質地,餘韻帶著溫潤的回甘

明明沒有加糖,卻有淡淡的蜂蜜甜香,久放也不走味

推薦給喜歡點一杯茶慢慢慢慢喝一整天的上班族品嚐

 

20紅烏龍茶1

紅烏龍茶,40元)

 

21紅烏龍茶2

什麼茶種啊發酵工法我就不要班門弄斧了,單純說心得吧

 

22紅烏龍茶3

茶色偏深的紅烏龍茶,以為很厚重,其實不然

跟龍眼花茶相比滋味當然濃郁許多,但多喝也不膩口

飽滿的質地,輕抿一口,味蕾便滿滿滿滿的都是滑潤感

工作人員介紹時說這款帶柑橘果香,本人味蕾駑鈍,嚐不出來

倒覺得有股非常明確的甘甜,屢試不爽

 

23白玉珍珠可可1

白玉珍珠可可,70元)

 

24白玉珍珠可可2

造訪前爬了不少文,發現多數人都說葵米的珍珠比起一般的軟,罷特!

我覺得還蠻Q的捏(搔頭)

應該說,外層確實軟嫩,但內裡頗為耐嚼,口感啵棒

重點是個頭很大,搭配濃郁的那堤,胃口不好時來一杯真的可以擋一餐

 

25白玉珍珠可可3

白玉珍珠據說有太妃糖的甜香

不過濃郁的可可那堤太強悍,可可控本人大為陶醉,難以感受太妃糖的滋味

只曉得混勻了鮮奶的可可夠濃夠醇但不怎麼甜,配著白玉珍珠,平衡度極好

 

26焦糖珍珠翠玉奶茶1

焦糖珍珠翠玉奶茶,60元)

燒燙燙的新品焦糖珍珠翠玉奶茶,新到連菜單上都還沒有(挺!)

 

27焦糖珍珠翠玉奶茶2

葵米招牌的焦糖珍珠,私以為比白玉珍珠更細嫩Q彈,甘醇的風味果然是一絕

更令人驚喜的是茶湯的滋味,茶味明確而沈穩,餘韻帶著淡雅花香

 

28焦糖珍珠翠玉奶茶3

一般珍珠奶茶多喝容易生膩

可這款的茶味紮實而悠揚,一不小心便給嗑了大半杯!(驚!!)

 

29葵米

完飲心得:

不懂茶飲,沒有喝遍各家搖搖

這樣的我只能告訴你,這天嚐到的品項都好喜歡

價位高低每人感受不同,口味偏好當然也各異

至少對我來說,此般的價位及品質表現,下次辦公室訂茶時,葵米絕對會列入考慮

早就是葵米迷的你,快去嚐嚐全新上市的焦糖珍珠翠玉奶茶

還不認識葵米的你你你跟你,給葵米一次機會,說不定它會進到入你的快速鍵裡!


30名片

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