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1版頭照

步道、和平片段、咖啡製造館

學生時期即便不喝咖啡,也到這些咖啡館朝聖過

多年以後,peace piececoffee maker僅剩回憶,只有步道仍屹立不搖

老實說,不要說當時餐點的滋味,就連店內是啥模樣都毫無印象

只有名片收藏冊裡泛黃的café strada證明年少的邂逅

一直想著要再訪步道,想啊想,好些日子又過了

幸好步道實力堅強,在眾多店家開開關關之際,視不景氣為無物(笑)

 

2店正面

許多初次探訪的朋友們都說步道店面低調,容易過門不入

其實一點都不難找,就在中正路上、近和平路交口

一直將它的存在放在心上,沒有找路的問題,倒是要抓準營業時間搶當頭香客

步道平日下午一點半甫營業,中餐壓著不吃,等著到這兒用餐

 

3騎樓

4步道招牌

開門前幾分鐘抵達,鐵門半開,工作人員打理門面中

染上歲月色彩的米白,掉漆的迷人的木椅,光是外觀就令人太喜愛

 

5一樓全景

6吧檯1

7吧檯2

打聲招呼,推門入內,笑了

笑那氛圍太舒適,樂聲太舒懶

不論木桌椅或吧台明顯的老,但老的紮紮實實,沒有咿呀作響的不安感

 

8入門處

9店內一隅1

10店內一隅2

11店內一隅3

不似新近咖啡館有明確的主題,好比北歐風、好比鄉村風

主題太明確,反倒影子多,特色少

步道看似雜亂卻又和諧至極,才是無法複製的獨一無二

對了,提醒您,步道可以拍照,但請勿將工作人員及客人攝入鏡頭,也就是說 - -

 像我這樣搶頭香就對了哇哈哈哈~

 

12菜單1

13菜單2

14菜單3

工作人員建議先點餐再上二樓慢慢拍照,也好,來看看餐點

飲品除了義式咖啡,還有使用瑪黑茶的各式茶品,因開到凌晨,也有酒類可選擇

兩百元上下的餐點附湯,加點飲品打八折

午茶限定組合有320元的巧克力鍋及160/180元飲品加甜點的搭配

 

15正餐菜單

印象中步道有熱亞那青醬燻雞麵

餓著肚子前來,就是要來吃它,可菜單上卻遍尋不著

原來想吃的品項在平日晚餐及假日才有供應

借了菜單來看,果然,紅酒燉牛肉海鮮燉飯各式義大利麵陶鍋三明治,選擇豐富

對這些菜式感興趣的朋友可得挑對時間造訪才是

 

16俯視一樓

注文完畢,繼續上樓探險

 

17二樓後方1

18二樓後方2

19二樓後方3

20樓梯下方

緩步踏上有些陡的老屋階梯,昏黃氤氳的後方空間只能用有fu來形容

最舒服的座位應是利用樓梯下方化身而成的沙發區

伴著一小方書牆、頂上斜斜的牆,頗有蝸居的自在

 

21二樓前方1

22二樓前方2

23書籍

太有fu的燈色不利閱讀與拍照,取景後,向前方探尋

私以為最符應扛棒附標閱讀的咖啡館的區塊就是這兒

半開窗簾透進的自然光柔和清亮,就著閱讀舒服極了 

 

24書籍1

25書籍2

26書籍3

27書籍4

空心磚一疊、木板一放,就是書的家

書種繁多,原文書也不少,適合細心閱讀,而非胡亂翻閱打發時間

 

28心靈小語

就連桌上都立著心靈小語

 

29爵士樂1

30爵士樂2

除了閱讀,流蕩在空氣中的爵士樂也是形塑氛圍的好幫手

之前在半九十介紹過,步道系列老闆張孝維出身室內設計,投身咖啡界數十年

旗下有步道、little green、半九十,還有Marsalis爵士酒館

從最早期的步道,就看得出老闆對爵士樂的品味與眼光

 

 31我的座位

還沈浸在對美好空間滿滿的喜愛中呢,餐點便登場了

選了最棒的角落座位,瞥了眼鐘,兩點,客人陸續入內

幾乎是單身客,熟客居多,寧靜但不沈悶,偶有輕盈的笑語聲點綴

除了舒服,還是舒服

 

32水

落座後,工作人員貼心斟水,這水,好喝

 

33蕃茄蔬菜湯

餐點均附湯,這天的蕃茄蔬菜湯,嘖嘖嘖,不是我在說 - -

表情符號超好喝的啦!表情符號

豐富的菜蔬燉得入口即化、甜味盡出,融合出自然清爽甘醇微酸的湯頭

不是蕃茄迷也不是湯控的我喝得一乾二淨

 

34墨西哥雞肉起士餅1

墨西哥雞肉起士餅,200元)

看菜單以為墨西哥餅類似taco

登場後才曉得是八吋薄餅皮兩張加上燻雞、起司,疊實後送入烤箱

不似餅乾的脆皮,卻有說不出的勁道,非常喜愛

起司雖無法邪惡地牽絲,鹹香帶Q勁的咀嚼感卻也對味非常

以為是乾澀雞胸肉的雞肉原來是調理好的燻雞,優於預料的質地加分不少

 

35墨西哥雞肉起士餅2

莎莎醬用了疑似九層塔的香草,辛香味明確,有別於一般酸度高的莎莎醬韻味

其實起士餅味道十足,單吃就很棒,莎莎醬最後是當開胃涼拌菜給嗑掉了(笑)

 

36午茶組合

午茶組合,160元)

 

38原味拿鐵

原味拿鐵,單點110元)

拿鐵上得意外地早,為了大合照,奶泡消了不少

即便沒有綿密的奶泡,出自FAEMA的拿鐵韻味夠,確為咖啡館等級無誤

 

37重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕,單點80元)

再度敗在店家自製字樣,重乳酪殘殘給它點下去,事實證明 - -

表情符號店家自製確為王道!表情符號 

分明是重乳酪,卻綿密不厚重,舌尖輕推,便化成溫潤濃香

即便吃到最後一口,都沒有黏膩的卡舌感

微酥微鹹的餅乾底充分發揮解膩功效

最令人喜愛的是略帶厚度的檸檬皮屑

細細的咀嚼口感在柔滑的起士質地中一整個跳了出來,層次感豐富許多

 

39餐點

完食心得:

步道論價位不算便宜,論咖啡不到驚豔,真要說強項,應是水準相當的餐點

沒有宣傳不見花招的步道,卻能長長久久,靠得絕對不只是品牌

馳放的爵士樂音,悠閒的空間氛圍,即便初次入內,也能有家一般的熟悉

挑個喜歡的位置,選本對味的好書,一個人,一杯咖啡,就是一下午

所謂閱讀咖啡館,就是這麼著吧

 

 40名片

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