布丁。食。遊。記

（高雄市新興區五福二路262號1F及B1 

週一到四AM 11 - PM 10              週五與收假日前一天AM 11 - PM 10:30

週六與連續假期 AM 10:30 - PM 10:30  週日與收假當日AM 10:30 - PM 10）

想當年（遠目～），大統可是高雄人的共同記憶

除了頂樓的遊樂設施是孩子們的小小樂園外，多少美食都是緣起於大統美食街

一把火，燒掉了眾人的記憶，也燒掉了大統商圈的繁榮興盛

沈寂多年的大統，前幾年終於改裝成大統262

除了剛開幕時Mister Donut吸引不少人潮，後來彷彿得了魔咒，就是熱鬧不起來

262默默消失在地球表面後，此處於2010年轉型成大統五福店

從來只留意高雄台南美食訊息的我，不曉得台北有家眾人為之風靡的愛爾蘭瘋薯

看到開幕DM介紹時並不感興趣

直到咕說想試試台北火紅的愛爾蘭瘋薯，我才曉得自己有多麼孤陋寡聞

大統五福店開幕後，此處的食記也不斷浮現

看了數篇後發現 - - 啊，好像…不要期望太高比較好啊？

抱著來嘗鮮的心態來應該比較不會失望吧

不算大的區塊以黑色為主基調，倒不覺擁擠；牆面圖畫充滿街頭風格

桌上寫著愛爾蘭瘋薯的精神

 選了多數網友點得蜂蜜芥末口味（90元）

不算大的一杯，約30根上下吧？

看起來略嫌空盪的杯子跟名片上幾乎滿出來的圖示完全兩回事  

這可以算是不實廣告嗎？

（「喂？消基會嗎？」）

先單吃薯條 - - 呃。。。

比麥當當來得粗些的尺寸，不論酥脆度、口感或薯條本身的滋味都不令人驚豔

好吧，表示要靠醬料來決勝負囉？

可是這醬料啊，說實在的，還比不上一般美式漢堡、熱狗堡的蜂蜜芥末醬

沒有醒味的酸度、沒有開胃的辣度，就是偏甜的膩口

不均勻地淋上淋醬，濃稠的醬料當然是往中央底部沈澱

沾滿黏稠醬料的薯條連僅有的酥脆都失去了，加上濃重不清爽的醬料

要不是看到它花了90大洋的份上，連吃都不想多吃幾口

「吃過就夠了。」這是我倆共同的心得

吃得不帶勁，自拍過過癮

之前在LAB嚐到帶韌度的法式薄餅，好吃是好吃，但跟咕想像的柔細完全不同

大統五福店開幕時收到DM，說B1的快樂派有著正宗法式薄餅

咱們就是衝著正宗兩字來的

下午四點多，不曉得是否未到用餐時分？B1美食街用空虛來形容一點都不過份

快樂派、快樂派、快樂派在哪呢？下樓梯後往左一看 

沒有招牌、明亮不足的區塊，花綠牆面上寫了不清楚的快樂派，啊，就是這個

跟想像中的法式有沒有差一個太多（仆跪～）

 陸續來幾位客人，都只點果汁，不見人點可麗餅，害我有些ㄘㄨㄚˋ

說實話，不管鹹甜口味都不甚吸引人

但為了一窺正宗法式薄餅真面目，我選了黑胡椒牛肉可麗餅（60元）

不想吃卻硬被我拖下水的咕勉為其難地選了巧克力香蕉（50元）

繽紛卡打九折，我卻忘了帶  - -

難怪出門前老覺得忘了啥，就是這檔子事啊

接過成品的瞬間就聞到了明顯的奶油香  - -

不，不是好事，是我不喜歡的人工氣味

還以為這次就真的能讓咕吃到柔軟細嫩的薄餅質地

看到工作人員將餅皮對半折時的硬實感，就曉得這又不是咕想吃的柔軟餅皮

吃過的可麗餅雖不多，可這是第一次看到工作人員將餅皮折到裂開。。。

 是配方，還是技術、時間拿捏出了問題呢？

一般可麗餅能呈現弧狀大聲公，這兒的卻是扁扁的對等三折，視覺效果大扣分

除了邊緣處勉強搆得上脆，餅皮整體表現說脆不夠脆

說軟其實應該是氤氳了水氣的回軟，總之絕非美味的可麗餅皮

黑胡椒牛肉其實就是現成的黑胡椒醃漬肉片

黑胡椒氣味非常重，有點壓過牛肉的味道

一小撮生菜談不上清脆，膩人的美乃滋給的倒挺不少

雖然製作時明明放了三條起司片，但吃起來感覺不到它的存在

很快就濡濕的餅皮、搭配上一點都不吸引人的貧乏內餡

雷我踩就好了，大家用不著來拆雷

好吧，確定不是柔軟餅皮，那好歹要脆的迷人吧

鹹口味表現不佳的餅皮若說是帶水分的生菜惹得禍

那沒啥水分的甜口味應該比較爽脆？錯！

巧克力醬經過加熱，出水的嚴重，餅皮很快就軟了，袋底還積了不少褐色的醬汁

使用的是成本不高的巧克力醬，只有甜膩、毫無巧克力風味

看到工作人員拿出熟到發黑的香蕉，咕的臉就沈了就來

果然，過熟的香蕉沒有緊實的口感、微酸的果香，只有濃重的甜度，很不討喜

不分口味吃幾口就不願意多吃的我

與根本不想吃但很怕入地獄後吃得東西更恐怖而拼命吃還是吃不完的咕

朝垃圾桶邁進後便走出前途堪憂的大統五福店，朝一旁的原宿玉竹尋覓霜淇淋

話說小淇兒大統五福店復活篇中介紹20元超大份量的巨無霸霜淇淋霞到啦！

讓我來瞧瞧到底有多霸吧！

在中後段很容易地看到粉紅一片的巨無霸/超高霜淇淋

一旁立牌貼滿大明星名人的照片 - - 可是照片上的攤子跟這家又不像啊（絞手指）

立牌疑雲放一邊，先來看看九種口味：

蘋果/哈密瓜（或雙拼，其他組合皆然），芋頭/抹茶（醬有合嗎？）

草莓/芒果，及不會出錯的香草/巧克力

雖然質疑芋頭與抹茶根本不搭嘎

想吃多重口味的我脅迫明明覺得抹茶綠的很不自然的咕接受這奇怪妙組合

再來個保險的香草巧克力以防萬一

區區20元就能如此高挑，光看這一點就要給店家拍拍手了

到底有多高？左邊的可不是600ml水瓶，是兩公升裝喲！

迫不及待地吃了口芋頭抹茶

一入口，嘴就停了

沒有芋頭香、沒有抹茶氣息，只有虛假到不行的人工香精

試過味道後的我們怎麼也無法多吃一口

眼見它不斷融化、弄髒咕的手，赫然在地上發現令我眼睛一亮的東西 - -

沒有一刻如此感激亂丟垃圾的缺德鬼。。。

相較於香精霜淇淋，巧克力香草好一些，但離好吃還有相當一段距離

努力啃了幾口餅乾殼，再怎麼愛吃霜淇淋的我也只好將它與香精口味送入洞房

唉，在這兒無法完食的東西，肯定讓我離地獄噴桶代言人更進一步

到時候我一定會拉大統五福店作伴！ （指！）