(嘉義市東區和平路72號 週日店休 愛合購)
聊我的蠢動機前,先來談談果醬吧
小時候提到果醬,就是自由牌吧!大大的玻璃瓶、自由女神舉著火炬的圖樣
紅橙黃紫顏色各異,配上烤得酥脆的吐司,就是孩提時代期待的點心時光
當時沒那麼講究,哪裡曉得什麼人工果膠添加物,甜蜜蜜的就是幸福
隨著經濟起飛、時代進步,現代人對飲食的要求不只美味,還要健康
在應運而生的手工果醬風潮中
由嘉義知名三十年水果老店研發製作的純果釀五月手工果醬,網路好評不斷
精選寶島鮮果,不只美味、更要健康,低糖低鈉,經SGS檢驗完全不加防腐劑
自從加入瘋體驗後,看著一篇又一篇的食記
讓不是麵包掛的我對五月果醬都注意了起來
最吸引我除了精美的玻璃罐,當屬五月專屬開瓶布,拿來當拍照的道具江江好!
不過,報了數次名都被打槍,都不敢再報名了
然而,當看到推出五月禮物盒~歐買嘎!就是那開瓶布!!
抱著踩不死蟑螂的勇氣與毅力,繼續給按下去
等著被拒絕通知的到來,沒想到這次居然通過了!
(↑五月禮物盒,中秋優惠288元含運)
打開紙箱,看到格子裡繽紛的紅豔,忍不住開心的尖叫~
捲成條狀、打上精巧的蝴蝶結,隨便一放就是賞心悅目
如願以償地得到開瓶布很開心,可是…
體驗品項中寫著挖杓,看著網站的照片 - - 該不會是尋覓許久不果的小木杓吧?
所以,看到塑膠匙瞬間,有小小的落寞啊。。。
每罐果醬以繫著蝴蝶結的紅格紙袋裝盛,遲疑著該不該打開
很怕手拙的我拆開後,蝴蝶結就繫不回去了
沒得猶豫的空間,不開就拿不出果醬啊
喏,三罐果醬現身囉
這次體驗的口味如下:莓果甜桃、法式野莓果、鮮鳳梨
瓶口以揮灑著五月記號的貼紙封緘,確保沒人能在我之前偷吃出貨品質
(↑莓果甜桃,40克)
完整的果肉經由銅鍋慢火燉得柔嫩細緻、輕盈綿滑
以齒貝咬齧,迸發開來是莓籽的勁道,雙重口感,過癮極了!
莓果與甜桃交織出初戀的青澀,愛戀的酸甜,令人回味無窮
(↑法式野莓果,40克)
比起飽滿紮實的莓果甜桃,法式野莓果潤澤感更高、酸度也更明顯
果漿比例不低,很適合搭配質地乾些的歐式麵包
精選的法式野莓泅泳於濃稠度適中的深紫色果漿中
完整的果粒讓每次咀嚼都像是小小的探險:
這次齒間繃開來的是緊緻的果皮、還是柔軟的莓肉?
(↑鮮鳳梨,40克)
相較於前兩款莓類果釀,鮮鳳梨酸度少點、甜度高些
果肉化成細細纖維,接觸舌尖,盡是溫柔
拍著拍著,太陽公公完全露臉了
沐浴在清晨的陽光中品嚐熱帶風情滿點的鳳梨果釀,一天的活力就是從這兒開始!
五月小姐親手寫了感謝卡
表示這次的體驗適中秋佐醬版,特選酸度高些的果釀,做為烤肉佐醬
此外,用來拌乾麵或沙拉也別有一番風味
對啊!吃膩了重口味又鹹又辣的烤肉醬了嗎?
試試健康自然有保障、酸甜美味無法擋的五月果醬吧
不過,對我來說,沾烤肉、拌沙拉、塗麵包
都比不上舀一小匙,萬般珍惜地抿進口中,細細品味用心製作的好滋味!