布丁。食。遊。記

（高雄市三民區自由一路73號     AM8-PM6     周二公休     (07)311-3373 

可無線上網，低消50元       店家FB      小蘑菇FB）

時光飛逝，歲月如梭，距認識Freeway73，匆匆已半年

一得知Freeway73二樓開放了，且推出小蘑菇的彩色遊樂園小蘑菇畫室聯展

便想著要怎麼橋時間才會有淨空照好拍？（沈吟～）

特意換了班，看準11點早午餐交接時段

造訪這天下著雨

向來討厭下雨的我反倒有著一絲喜悅，想說肯定沒人像我這麼故賴吧（挺）

在不算小的雨中緩緩前行，轉進自由路，見著八分滿的騎樓，傻眼

郎客啊醬您就曉得Freeway73多讚，下雨也要來交關（撥瀏海）

之前我還挺擔心這地點很鳥微妙呢

事實證明，只要口碑出來了，食客們上天下地都要吃到

順道一提

Freeway73使用台灣製造高雄在地多次榮獲德國設計大獎的SITPLS系列椅

環保舒適具設計感，重點是價位親民

踏入店內，見著清爽（白話：沒人）的吧台鬆了口氣

其實只要天氣合宜，坐騎樓最是舒服，只有太冷或太熱時，才會想往吧台鑽 - -

當然，前提是空位得多到能自由選擇

急著上二樓拍照，跟工作人員打聲招呼後，入內探尋

發現之前沒看到的書報雜誌，美食設計，都是喜歡的主題

來啦來啦，小蘑菇來啦

登上二樓，可愛的小蘑菇小藍菇公仔任誰看了都高喊好可愛

這次的小蘑菇的彩色遊樂園聯展

包括小蘑菇畫室大小朋友們逾六十幅作品，當然還有小蘑菇老師的新作

不細拍作品，留待您親眼目睹

改造後的二樓熱鬧許多

私心偏愛臨窗區，自然框出的景致，頗有復古風情

客人陸續入內，也不好再拍了，準備用餐吧

 Freeway73除了全日早午餐系列，帕尼尼也深受喜愛

單價百來元，可加價73元升級成含濃湯與附餐飲料的套餐

法式手工鹹派每日限量，口味亦有不同

評價頗佳的煎餅(pancake)與鬆餅，下午兩點到五點，午茶限定

手作甜點請至冷藏櫃挑選，中餐限定限量的義大利麵，口味請見入門處小黑板

點餐完畢，上二樓安坐窗前，隔窗觀雨，說不出的爽快

對了，想喝水，自己來，可選擇開水或添加新鮮香草的加料水（！？）

（↑蕈菇總匯帕尼尼，109元）

忘不了帕尼尼的美好，來前就決定還是要注文

至於口味呢，就來點清爽健康的吧，是故，選了菇類滿滿滿的蕈菇總匯

初見沙拉，小小失望（絞手指）

還記得當時見著佐沙拉的草莓藍莓，驚嚇喜萬分，相形之下眼前的沙拉素民了些

油電雙漲，生意難做，消費者合該共體時艱

雖然少了草莓，但先前的沙拉醬換成油醋，那回甘的後勁好吃到不行啊（陶醉）

帕尼尼使用的全麥吐司實在太猛了，才一口，醇厚的麥香就在口中爆炸，愛死了

菇類的Q彈，起司的奶香，加上吐司的麥香，口感層次豐富，香氣層層湧來

Freeway73的帕尼尼果然好吃啊（按眼角）

（↑法式乳酪火腿三明治，119元）

三明治與帕尼尼配菜相同，都有生菜與薯條

想來是工作人員告知店長這兩份餐點全是一人所為（！？）

貼心的店長便將三明治的薯條去掉，把生菜升等，多些變化

看到切成愛心的草莓，差點開心地飛上天啊我哇哈哈哈～～～

身為虎姑婆，其實愛的是喀拉爽脆的口感

沒想到不走這路線的法式三明治如此對味

柔軟的全麥吐司，層疊著綿柔的起司，頂上的蛋嫩到連蛋白都還晃啊晃的

大口咬下，濃郁的蛋黃漾開了，將所有素材融合為一，味美至極

上次嚐到的伯爵紅茶餅乾印象太好，菜單上僅有茶品附餅乾，問能單點餅乾否？

「請妳吃就好了。」工作人員立馬答道

貪財貪財，感恩感恩

（↑摩卡可可蛋糕，60元？）

不是甜點控，可到這兒不嚐嚐帕莎蒂娜等級的店長的手藝真是可惜了

沒問單價，沒記清付帳總金額，推測這款摩卡可可約莫60元上下

蛋糕體潤澤度高，幾幾乎入口即化，是最愛的質地

稍許的苦度，偏低的甜味，對味非常

Freeway73的甜點，果然不令人失望

（↑Aveda有機康福茶，？元）

想來是一人吃兩份太少見，給店長認出了我這大食怪

端了壺正在試茶即將推出的Aveda有機康福茶

不喝茶的我單聽名字毫無概念，卻給掀開蓋子之際竄出的暈陶甜香薰得笑呵呵

更在喝下第一口時差點大叫 - -

安娘為雅我的媽這也太好喝了吧啊啊啊啊～～～～～ 

都說好茶要回甘，這款茶哪要等到回甘，輕觸味蕾，便溫潤甜香

甘美到不思議的境界，明明都吃了兩份餐、一份甜點，整壺Aveda仍輕鬆飲盡

寫文時孤狗才曉得Aveda康福茶出了名的好喝，同樣出名的就是高價位

茶的甘美無庸置疑，回沖次數高，對客人來說很划算，唯一的煩惱是該如何定價

一般吃氣氛的咖啡茶館，啥都沒附的壺茶180、200元稀鬆平常

若是在價位平實的Freeway，200元恐怕已是天價

不曉得最後定案會如何，但，若您造訪時在菜單上見到Aveda

只要時間許可，有空慢慢回沖、享受悠閒時光

誠心建議忽視價位殘殘給它點下去，保證不會後悔

完食心得：

跟店長聊天時，得知營業時間即將延長至晚間九點

屆時會針對這段時間推出不同的菜單，預定以輕食茶飲為主

畢竟要吃一頓好飽，轉個彎，熱河街啥吃不到

營業至九點，提供的是此一區塊較少見的愜意閒適氛圍

本想等晚茶菜單出來後補拍菜單再發文，但，忍不住想快點告訴大家：

美味餐點始終如一的Freeway73變了，變得更適合三五好友相聚

當然，一個人安坐窗前喝茶也好，發呆也行，上網也沒問題

沒來過的朋友，甭猶豫了

來過的朋友，更要看看她的新面貌

還有還有，想跟小蘑菇公仔拍照的朋友要來要快，展出到6/3為止喲（啾咪～）