布丁。食。遊。記

（高雄市左營區文育路1號       午餐午茶AM11:30-PM5，低消150元       晚餐PM5:30-AM12，低消260元           週一公休          (07)350-2927 

可無線上網，有插座，可刷卡，加一成服務費         店家FB）

四月開幕的Double Soul一曝光，便給洒落的時尚雅痞氣味吸引

無奈價位偏高，再加上邪惡的服務費，攜伴前往怕害對方踩雷

暗忖挑個良辰吉日自行前往享受一個人的午茶美好

殊不知摩塔也被呷到，願者上鉤就是醬哇哈哈哈順勢把她打包到搭啵瘦（撥瀏海）

自由路接孟子路再轉進文育路，歐陸風情濃郁的Double Soul，肯定不會錯過

笑臉盈盈的工作人員敞開大門，順勢入內

運用沈穩的大地色系為主基調，搭配簡約實坐的餐椅

加上雙面落地門窗迎進的滿室清朗，好一個舒服自在的空間

以半透明壓克力版作區隔，不全然阻絕視線，又能達到適度的隱密感，好一個巧思

夜幕低垂，坐在微漾歐風酒館氣息的吧台前，品嚐專業調酒師的作品，別有一番滋味

店內最大亮點，應屬卓別林彩繪

近三公尺的大型肖像，絲毫不覺勉強，反倒自然地融入其中

有些角度看來憂鬱、有些角度看來嚴謹、有些角度還帶著若有所思的微笑，妙極

比起某存在意義不明的愛因斯坦好許多

上樓之際，摩塔正好從二樓下來，「好黑。」她說 

果然，比起一樓，根本白天夜晚

主空間以壁爐、鹿角燈，營造歐式小木屋的居家溫馨感

雙人桌搭配復古線條的單椅，是喜歡的韻味

可惜二樓內側就是廚房，用餐舒適度應該不比一樓

Double Soul看似簡約，實則細節到位

從logo的設計、店名的字樣、到點綴餐桌的新鮮綠意，越是細看，便越是喜歡

雖有邪惡的服務費，這錢絕對付得心甘情願

工作人員勤倒水不說，餐盤收得精準，還主動幫忙換餐具，重點是個個青春貌美養眼啊養眼（搓手 - - ！？）

開幕初期，Double Soul下午兩點開始營業，以五點為分野橫跨café與餐酒館

六月起，營業時間提前至上午11點半，餐食也略有調整

下午五點前的午餐午茶時段

餐點有薑黃炊飯、法式吐司、沙拉盆三大類，含鹽埕老牌冬瓜茶或檸檬紅茶一杯

輕食甜點則有鬆餅及墨西哥起司烤餅，平均250元上下

飲品除了義式特調及茶品，也有微醺程度的啤酒及紅白酒

Double Soul使用的咖啡豆同木葉粗食，出自高雄咖啡界高手蔡豐榮之手，茶品則是台灣有機紅茶香茶巷40號

比起午餐午茶，單價相仿的晚餐感覺吃來比較不奢侈（笑）

義大利麵、燉飯、各式主廚私房料理，一應俱全

重點是調酒的品項多達近十頁，還有威士忌單品可選擇

副標餐酒館，絕對不是叫好聽而已

（↑鄉村田園陽光小午餐雙德國香腸搭香煎培根，260元）

撇開跟名稱一樣可觀的價位不談，這款小午餐素材樣樣到位

酸甜甘美的蜜蕃茄、夠味綿密的薯泥、Q軟帶勁的法式吐司，還有燻香脆口的帶骨香腸，全都很喜歡

還有還有！以微酸的Dijon為基底的沙拉淋醬竟透著芝麻的醇香，一整個好愛（雙手捧頰）

（↑台灣蜂蜜蘋果肉桂脆薄餅，180元）

輕食甜品沒得升級套餐，喝得加一成服務費的飲料太肉痛，決定吃東西卡實在

菜單翻來覆去，就屬這款薄餅價位勉強平實點

由於摩塔跟肉桂有仇，請廚房把肉桂免了

先說這薄餅餅皮啊啊啊名符其實的脆，放涼口感仍舊

內裡層疊著清脆的蜜蘋果及濃厚的切達起司，好一款輕甜蜜系小品

如果不怕肉桂，建議就加吧，滋味層次應能更豐富

（↑森永牛奶糖冰淇淋鬆餅，220元）

話說最初發簍店家臉書，第一眼被呷到的就是這款牛奶糖鬆餅

鬆餅本人登場，就被帶樸拙趣味的視覺呈現呷得驚呼連連

什麼都不加，單嚐鬆餅先，不過一口，便哇哇哇好好吃的亂叫不停

噴香根本老字號排隊款雞蛋糕等級，口感則是帶空氣感的輕盈酥鬆

立馬榮登近期嚐到的格子鬆餅寶座，罷特！

千萬記得趁熱吃，涼了，魔法消失，脆口度便隨著南瓜馬車回老鼠洞去惹（好爛的形容自主毆飛）

開心地啃了老半天原味鬆餅，摩塔提醒怎麼不加牛奶糖？

這才注意到窩窩窩人家這款重點分明是森永好不好（戳！）

加了後，嗯，只能說不是螞蟻人，沒有螞蟻魂

對醬的我倆來說，單吃，卡好（默默將重點推到一邊）

喔，差點忘了這杯，卡士達醬、巧克力脆片、香草冰淇淋、焦糖爆米花層層堆疊

在假掰的餐廳這杯沒個一百也有八十，由此來看，這份鬆餅價位OKDER

（↑冰黑驢子拿鐵，單點140元，點小午餐加價80元）

摩塔本來想點感覺很威的茶品

不稱頭的本人想說這裡是咖啡斜線餐酒館啊啊啊硬是拱她選最貴的拿鐵（羞）

工作人員說這款黑驢子使用的是自家熬煮老薑黑糖糖漿

我倆對望一眼，立馬想起NOW&THEN的甜漿拿鐵

「這個，完勝。」輕啜一口，摩塔說

餘韻的薑味清清楚楚卻不誇張突兀，悠揚的辛香超級有感，黑糖存在感薄弱了些

咖啡本身就是溫潤順口，是款個性十足偏重飲品路線的好喝拿鐵無誤

（↑錫蘭鮮奶茶，單點120元，店家招待）

是因為見咱們兩人吃了滿滿一桌嗎？承蒙招待奶茶一杯

一喝，不蓋你，立馬瞪大眼睛直說窩窩窩這個好特別！

先是優雅的茶香、接著是醇郁的奶香，餘韻那抹說不出的甘甜最是亮點

好好喝的奶茶，超想請咕評鑑一下（摳傲ing）

完食心得：

Double Soul價格是高了點，不過，從氛圍、服務、細膩度、到嚐得出獨特性的餐食，無一不愛

多付出點代價，享受美好的午茶時光，偶爾寵愛自己一下，是道德的

小試水溫後，覺得正餐更值得期待，燉飯義麵私房料理再來杯摸雞頭 - -

喔～perfect！

（眼神迷茫揮手旋轉入舞台之喝酒不開車開車不喝酒～）