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1留乃堂土鳳字樣.JPG

說到鳳梨酥,您會想起什麼? 

陸客伴手禮?還是兒時從長輩手中接過的那塊甜蜜蜜偽鳳梨真冬瓜酥?

或許是因應國人口味的改變,曾幾何時,台灣土鳳成了鳳梨酥界的王者

對於愛酸多過甜的我來說,想起土鳳的酸,口水就流不停

所以,暨帕瑪森切達蛋糕帕瑪森布丁捲

有機會體驗留乃堂為陸客設計的新品台灣土鳳梨酥,一整個猴嗨桑啊!

 

2提盒紙袋.JPG

台灣土鳳梨酥,一盒10300元)

長條包裝與提袋,特別又方便攜帶,果然是強打陸客伴手禮

 

3抽出紙盒.JPG

拉開抽取式紙盒,十個土鳳相依偎

並非低成本的塑膠包裝,而是精緻的獨立包裝,送禮體面又大方

 

4熱量.JPG

一個35公克的土鳳熱量為156.3大卡  - - OK吧?

不過其實個頭小小、又挺涮嘴

本輪手滑一口氣吃了兩個,游泳圈又膨脹不少表情符號

 

5留乃堂土鳳.JPG

比起一般鳳梨酥,留乃堂土鳳來的瘦長但厚實些,小金條一般,煞是喜氣

 

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很喜歡這款酥皮,接觸齒貝瞬間便化成幼細的麵酥

輕盈鬆發,不油不膩,奶香溫潤,甜度適中

 

7土鳳內餡.JPG

接著來看看觀察重點,使用台灣2號土鳳梨的內餡吧

由斷面可見,纖長的纖維簡直像捲翹的睫毛似地眨著眼睛

告訴您,這可是貨真價實的鳳梨餡,絕非騙人的冬瓜餡

豐富的纖維帶出鳳梨的果肉感,咀嚼中漾盪著鳳梨的清香

甘甜的果香與清爽的酥皮相得益彰,罷特!

可能因為對果酸接受度極高,或者說,就愛酸到能讓臉部極度扭曲的自然果酸

想到土鳳,就想起那突出的酸度,帶著期待品嚐,落差也就大了

酸度呢,就像是官網形容的微酸,真的很微啊(絞手指)

 

8土鳳內餡2.JPG

完食心得:

留乃堂絕對是好吃的鳳梨酥,特別喜歡的是清爽的質地,多吃不膩

就本輪偏頗的愛好來說,土鳳酸度不甚突出,有點失落感

然而,就我所知,有些朋友反倒很怕太酸的果餡呢

所以囉,老話一句,愛不愛,自己試試就知道

特別推薦給陸客,好買好帶又好看!最好陸客會看我的文章。。。 

 

9團購單.JPG 

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