1黑金磚巧克力.JPG

收到團購大國民艾波索烘焙坊試吃邀約時,孤陋寡聞的我實在沒概念

連上官網,赫,原來店名富含深意

Apostle 2035,代表聖經使徒行傳2035

It's blessed to give more than receive. 吃比瘦有福(誤)

施比受有福(無誤),便是艾波索成立的宗旨

 

2蘋果評比.JPG

 再看看試吃項目黑金磚巧克力~

ㄟㄟㄟ~來頭可大的哩!

除了不曉得啥來頭的第九屆十大商品金炬獎

 還與艾波索經典提拉米蘇並列2011年蘋果日報蛋糕評比雙料季軍

這些抬頭都不看,身為巧克力控的我光是看到巧克力眼睛就直發亮

這試吃接不接?當然接啊!(挺!)

 

3紙盒.JPG

好喜歡艾波索紙盒,樸拙童趣的線條勾勒出鐵塔的想望,罷特!

360度翻騰了紙盒一圈,怎麼也找不到艾波索字樣?

可惜了設計感獨具的包裝,難以與品名產生連結

 

4抽式.JPG

抽取式提盒設計,方便拿取

 

5黑金磚巧克力.JPG

黑金磚巧克力長條蛋糕,網路價248元,團購大國民售價200元)

江江江講~瞧那頂上的金箔襯著黑金磚瑞氣千條

一層巧克力、一層蛋糕,層疊出沈沈的手感

 

6黑金磚巧克力3.JPG

拍完照,黑金磚稍稍融化,送入冷藏恢復本色後再食用

 

吃法一:

眷戀地含在口中,讓來自比利時的72%濃黑巧克力只融你口、不融你手

讓味蕾上跳動著醇巧克力的濃香甜蜜,美好到捨不得嚥下去

讓綿柔的巧克力融進蛋糕體,譜出巧克力迷肯定喜愛的交響曲

 

吃法二:

豪氣地咬下去,感受不經意中拉扯齒貝的冰晶狀結晶

感受硬實的巧克力隨著每次咀嚼迅速化為縈繞不去的濃醇

 

7咖啡核桃包裝.JPG

咖啡核桃蛋糕,200元,團購大國民售價160元)

第一次看到蛋糕捲以厚實的封套包覆,不但衛生,還能降低水分散逸

 

8一條咖啡核桃.JPG

唯一缺點便是取出蛋糕後會有脫皮的窘境表情符號

 

9一片咖啡核桃.JPG

或許是黑金磚巧克力勁道太強,接著吃咖啡核桃,落差不小

蛋糕體不致乾澀,但離入口即化的水潤度有段距離

合該要有咖啡韻味的蛋糕體與卡士達醬,不論哪款,都嚐不到咖啡的存在

蛋糕體外層鋪了些核桃,內餡裡也包裹了不少

身為堅果控的我本來應該很愛的,罷特!

說是焦糖核桃,卻完全嚐不到焦糖苦中帶甜的風味

再者,包捲在內餡的核桃,竟有股生味道,是製作前烘烤不足嗎(摸下巴)

 

 10兩種口味.JPG

完食心得:

黑金磚巧克力~有什麼好說呢?

巧克力迷大器給它開下去,肯定不漏氣

或許是非戰之罪吧,跟在濃到爆炸的黑金磚後頭,咖啡核桃頓時不夠看

若要選擇,我說~加個40元再來塊金磚吧(扠腰戴墨鏡) 

 

11訂購資料1.JPG

12訂購資料1.JPG團購大國民  

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團購大國民伊媚兒:bigmart@bigmart.com.tw

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