高雄市新興區民享街170   PM12:30-11    (07) 271-1110     周一店休     低消100

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茫茫網海中偶遇20119月開幕的蘇菲雅

公主路線裝潢讓滑鼠點不停的手稍稍歇息

正猶豫著是不是該安靜的走開還是該勇敢留下來

孤狗食記,決定性因素出現 - - 店狗馬爾濟斯coffee

歐買嘎歐買嘎歐買嘎(瘋狂來回奔跑~)

即便飲料甜點不是我的菜,為了coffee,絕對要上蘇菲雅拍婚紗(誤)喝午茶!(無誤!)

 

2店正面.JPG

民享街走到底,門面雖不大,還是不難發現外觀雪白的蘇菲雅

白色小屋不少,招牌娃娃這般可愛的倒是新鮮

 

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鑲嵌著招牌娃娃的弧形牆面,頗有地中海風情

 

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黑白純色對比,襯得岜里島風吊椅分外吸睛

 

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一旁鳥籠何止裝飾,住著一對愛情鳥無誤

 

6蘇菲雅與咖啡.JPG

推門入內,第一眼看到的絕對是它們

雖然江湖傳聞這隻是蠟筆小新裡的小白

事實上,這是設計師依照美麗的老闆娘蘇菲雅與愛犬咖啡塑造出的角色

 

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才想著咖啡不曉得有沒有跟著上工?

老闆娘笑著往工作台一旁望去「咖啡!」

 

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好乖好乖的小男生,不怕生,也不躲鏡頭

不過,可能午休時間到了,很快就縮成毛球一團,再也沒醒來過

 

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除了娃娃(當然還有美麗的老闆娘與可愛的咖啡本尊)

店內最令人喜愛的當屬牆上彩繪

與店名諧音的短語也很有味道

 

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實在好喜歡這位設計師的作品啊!若出系列商品,應該也是有市場的

店家自製玫瑰果釀,貼上專屬貼紙,獨一無二感立現 - - 罷特! 

回頭看整體空間,最初的欣喜化為淡淡的尷尬

 

13一樓1.JPG

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 不曉得是否因為偏黃的燈色?感受不到雪白通透的明亮感

照片調過白平衡,不是我愛修圖,實在是直出,trust me,不酥湖啊~

 

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侷限於老屋狹長的格局,空間不大,桌數卻不少,每桌間距當然大不起來

看到一樓中段背貼背的座椅,一整個傻眼

再想到滿座時可能有的人聲嘈雜,都快耳鳴了

 

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 一樓較舒適的空間,應屬最後段的區塊,至少間距寬了些

開店之初,一樓後方水塘養了隻鴨

還記得在網誌中看到時一整個不思議,覺得未免也太妙

可惜鴨子成長速度驚人,店家只好送人

抵達之際正值聖誕節前後,原裝潢改為聖誕風

別說鴨子,連水塘都沒了,驚豔度大大降低

此外,可能我缺乏美感吧?總覺得椅子的色調灰熊不和諧,看得眼花撩(汗) 

雖然是頭香客,有大好的機會拍淨空照

看著眼前的景致,實在不曉得如何下手,也只能搔搔頭,往二樓爬行前進

 

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上了二樓,終於笑了出來 - -

雖不明白跟店內風格有何關係,但樓的度假休閒風,加上開闊的空間感,讚啊!

 

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藤編座椅,加上厚實的坐墊,舒服得不得

 

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小陽台擺了組桌椅,放上煙屁股不少煙味超重的煙灰缸,猜想是當吸煙區用

其實戶內外並未全然隔絕,兩扇外推的木製門扇內並未加上玻璃

真要在陽台吸煙,室內客人還是會深受其害啊

 

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煙灰缸存在意義放一邊,注意到了嗎?

這椅子跟蘇菲雅娃娃的髮型一模一樣哩!

 

22我的座位.JPG

完全不用考慮,選擇二樓落座

 

23菜單1.JPG

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接著來看店內提供的餐點

咖啡奶茶果汁,口味不少,價位從120-160皆有

百來元的三明治輕食,還有新推出的披薩冰沙舒芙蕾

招牌甜點則是特製迷你蜜糖吐司、義式提娜米蘇,以及奶油脆皮起酥

 

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在一樓尚有由友人製作的手工甜點可挑選

包括十種口味單價60元的馬卡龍,及價位從100-150元不等的蛋糕

人家從藍帶習業回來的S’more Sugar Pastry美到像藝術品的甜點平均單價100

不禁好奇這位友人是在哪兒鑽研廚藝啊(摸下巴)

 

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沁涼的開水加了檸檬、薄荷與香茅,恕我不識相,喝來,好草啊(抱頭~)

 

雖然從經驗法則判斷,最合胃口的肯定是漂浮咖啡

還是忍不住請工作人員推薦最漂亮的飲料,對方推薦有層次的粉玫瑰奶茶

有層次的飲料除非使用糖漿,美麗賞味期限極短,約末是從工作台移動兩公尺

落座二樓,有點懷疑這款粉紅能上得了台面樓梯嗎?

在工作人員的保證下,分明不喝奶茶也不喜歡玫瑰氣味,終究注文它

想來是工作人員描述時的笑容太可愛、神情太陶醉吧(笑)

 

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(↑粉玫瑰奶茶,130元)

期待著美麗的紅粉層次,當眼前出現顏色清淺到連奶茶都快稱不上的傢伙

一時之間還真沒意識到這就據說很漂亮的粉玫瑰奶茶

回過神來,只能安慰自己,至少玫瑰花瓣,有美(汗

據說很漂亮其實很落彩的粉玫瑰奶茶滋味如何?

先說奶茶的部分吧,滋味就顏色一樣,淡到如春天幽然微風,輕拂我空虛的財布

雖不奶茶,但玫瑰到一個極點,不好此道的我每一口都是煎熬cue music

第一口就想投降,怕傷工作人員的心,硬是吞了半杯,好想給自己拍拍手

 

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(↑奶油脆皮起酥,80元)

看到某篇食記大推這一味,80元,還算可以接受,來個一份試試

送上桌時,眼瞎的我只看見滿滿一盤,正要大呼划算呢,湊近一看 - -

118挖哩捏啊不就是兩片酥皮切四塊烤一烤灑糖粉!?118 

酥皮是好吃啊,但冷凍起酥一片成本不用10元,想吃,DIY,就好

恭喜您,省了80

 

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(↑特製迷你蜜糖吐司,150元)

蜜糖吐司即便是功力深厚的小螞蟻,也很少會吃不膩

推出六公分左右大小的蜜糖吐司當招牌,店家市場眼光頗為精準

不過,既然要主打迷你版,口味應該有多元選擇才有吸引力

 

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不愛水果入菜更討厭水果罐頭

看到滿滿滿的香蕉青蘋果鳳梨,一整個笑不出來(含淚)

湊進拍照,香蕉臭味操手刀向我狂奔而來,恐怖喲~

 

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看看斷面,研究迷你吐司作法

原來啊,先將小丹麥的內裡挖出,抹上奶油烤酥,便成了盤面上脆口的吐司條

挖空的丹麥填入什錦水果,與香草冰淇淋合而為一,便成了這副不堪入目的狼籍

只見我把水果撥撥撥,把冰淇淋吃吃吃,再把好吃的丹麥清清清,便停了

其餘的素材,只能說遺憾

 

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完食心得:

您問我推不推薦蘇菲雅呢?哎呀(搔頭)

首先,看環境好了

本來以為很好拍,後來發現,真正可愛的只有就是蘇菲雅/咖啡娃娃

可能經費全花在這上頭了吧?室內空間並無完整性

特別是家具的選用,透著想貴氣但銀子砸不下去的尷尬感

二樓的岜里島風藤編家具雖然挺對我的味,但跟一樓試圖公主風太不搭嘎

才上了層樓,卻有如此驚人落差,只能說設計師很有才華

 

再來看餐點與價位

迷你蜜糖不甜膩,丹麥吐司口感佳,加上分量滿點的水果大軍,招牌有理,罷特!

雖說適合一人服用,可惜價位並未跟著尺寸縮小

同樣是蜜糖吐司,左飲右食或許是更好的選擇

正規版尺寸,價位卻跟蘇菲雅的相距不遠

開幕不久造訪時雖不驚豔,自從推出升級版後,好評不斷

兩人以上,到左飲右食肯定划算許多

此外,蘇菲雅採單點制,一杯飲料、一份招牌甜點,300元,就妹瞭

是說都花到這個砍戰了,我,用膝蓋都會選貴氣到爆炸的TC啊!

 

 33名片.JPG

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