(台南市中西區信義街112114號,兌悅門旁       0983788010      店家FB

平日AM11:30-PM8:30       週五六AM11:30-PM10      週三公休     週末假日不接受訂位

1版頭照

2013年初夏,府城又多了間肥貓 - -

不,不是北門路幾經思考決定不發文的肥貓故事館

而是香港捧由渡海來台定居府城、於二級古蹟兌悅門旁打造的FAT Cat Deli

會發現它,全託狐狸小屋的福

為了確認小屋公休日,時不時上FB察看,就這麼發現於6/12開賣的鄰居:FAT Cat Deli

肥貓主人倆Mono與J來自香港,獨立樂團出身

猜測是在人拿成功案例鼓舞下,帶著音樂輕食與三隻肥貓投奔寶島府城

別的不說,光是三隻空運來台的店貓就太令人心動!

11點半開門的營業時段,正好與狐狸小屋無縫接軌(撥瀏海)

 

2店面

打通兩進的肥貓門面雪白清爽,事實上,鐵門可有看頭的哩,等會兒再俾你睇

 

3一樓用餐區

4卡位1

5卡位2

6座位

7洗手間

跟吧台後的老闆夫婦打聲招呼,直奔用餐區拍照先

雖是香港出身,肥貓並不以港味取勝,而是充滿濃濃的獨立(indie)風情

最有香港氣味的當屬茶餐廳常見的「卡位」,配上襯著搖滾海報的玻璃桌,趣味無窮

 

8我們的座位

老實說,空間是有fu,但以用餐角度來看桌子太矮,唯二兩張高度適當的桌子又太小

復刻板Eames RAR Rocker好看歸好看,可惜不穩,擱擱東西還差不多

東刪西減,勉強想坐的位置只剩卡位,罷特!

一來店家已在角落桌放了訂位牌,再者兩人不好意思佔四人座

猶豫之間,眼見隨後入門的情侶檔往卡座一躺,是怎樣~

 

9留座

是說~這訂位牌還真有fu(陶醉)

 

10望向吧台1

11望向吧台2

12老闆夫婦

老闆夫婦是貨真價實的香港人,還有假的來著?

不只口音,連長相都很港片(笑),特別喜歡他倆親切真誠的笑容

 

13CD區1

14CD區2

身份多重的FAT Cat私以是風和日麗或小白兔暗黑版,唱片有得買,現場可試聽

一定要說,這兒是繼KinksWire順風號(或說文濱系列)之後音樂最對味的店家了

好空間好音樂,好時光當然唾手可得

 

15樓梯

入門後直問貓咪在哪兒?

原來貓咪們剛來台,仍在適應中,多數時間躲在二樓臥房裡歇息

雖然看不到貓咪,還是想上樓一探究竟,罷特!

表情符號是這老屋的樓梯也太陡了吧啊啊啊啊~表情符號

沒樓梯恐懼症的我走來都如履薄冰(抖)

 

16二樓1

17二樓2

18二樓3

隨處可見的搖滾唱片海報,很是前衛,抬頭一看,裸露紅磚與老樑又復古的緊

新舊交融,毫不突兀

 

19二樓4

白門後就是肥貓叁所在

不斷朝內發射念力,期待受感召的貓咪走出門來,無奈離去前都未能達成心願(按眼角)

 

20店內一隅1

21店內一隅2

22店內一隅3

23店內一隅4

24店內一隅5

25店內一隅6

FAT Cat顯然沒有請設計師規劃,靠的全是店家觀點

正因如此,少了制式的匠氣,多了自在的隨性,每個角落都禁得起一看再看

 

26店內一隅7

喜歡看書的朋友絕對不能錯過這兒的收藏,多的是台灣看不到的香港精神 

 

27鐵門

28吸煙區

29海報

30go to hell

31爆橘

跟選書一樣有個性的是店內隨處可見的標語,鐵門上的eat shit最是經典

 

32菜單1

33菜單2

肥貓主打早午餐煎餅帕里尼及手作甜品,選項不多,價位倒是合情合理

選定兩份餐食,加價點了特色飲品

 

34水

先來口水,真的就只是水

 

35肥貓全日早餐套餐

(↑肥貓全日早餐,190元)

190元的早餐含果汁與早餐茶 

 

36早餐

西低,發現啥不對勁了嗎?就是那早餐茶要自己泡啊啊啊啊啊~~~

 

37肥貓全日早餐

撇開市售果汁跟廉價茶包,早餐本人倒是很有誠意

應該不是我崇洋媚外吧?拼盤素材不算特別,但吃來卻毫無台味

每樣食材味道夠強,口感互補性也很好

沙拉醬非常見的和風或凱薩,吃不出所以然,但鮮度極高,很是特別

最最驚豔的是噴香的蒜味醬,濃而不膩,索性挖來單吃

 

38青醬起司普切塔1

(↑青醬起司普切塔,130元)

第一次聽聞普切塔(Bruschetta),對照菜單照片倒不陌生

原來啊當前菜吃的基本款Bruschetta將麵包抹生蒜、淋上橄欖油

現今最常見的吃法是加上蕃茄丁,香蒜麵包亦是其變化型,謝謝FAT Cat,長見識了

 

39青醬起司普切塔2

FAT Cat普切塔使用自家栽種羅勒製成的青醬,鹹香味美

搭配濃濃的起司、脆口的長棍,好吃到嚇一跳

不過,分量真是不多,推薦給只是嘴饞的捧由

 

40特調葡萄柚蘇打1

(↑特調葡萄柚蘇打,單點140元,點餐加購半價)

老實說,對這兒的咖啡不具信心,在老闆推薦下點了價位最高的葡萄柚蘇打

 

41特調葡萄柚蘇打2

確實是很特別啊這款,以葡萄柚鮮果肉佐羅勒葉,罷特!

葡萄柚澀味太重,配著羅勒氣味更濃,即便加價70元,還是不爭氣地剩下半杯

時光若能倒流,肯定點一式兩份的冰淇淋三明治(菸)

 

42餐點

完食心得:

雖沒見著三隻肥貓

但除了喝不來的蘇打,餐點滋味與開到近乎浮濫的早午餐有所不同,頗為驚喜

此外,自在的氣氛,合拍的音樂,加上親切的招呼,無一處不令人喜歡

一言以蔽之,FAT Cat是既有fu又不會踩雷的特色店無誤

不是貓迷的捧由,隨時前往都沒問題

想會會肥貓們的貓控,再等等,貨真價實的fat cats預計近期登場

可惡,來太早了(搥牆~) 

 

44兌悅門1

45兌悅門2

寫在後面:

狐狸小屋及FAT Cat兩側現正施工中,信義街又會增添啥生力軍呢?(搓手)

 

43名片

布丁 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()