(高雄市苓雅區中山二路396號 AM11-PM2:30 PM5-AM1 (07) 537-5299
午餐 339元 晚餐 379元 消夜339元 假日均一價 379元 加一成服務費 店家FB)
說鴉片是麻辣鍋界的孟母應該不為過(菸)
從自由路、明華路、到今年10月開賣的中山路,幾年一搬幾乎呈常態,做生意真辛苦(拍肩)
不過,越搬越往市區裡去,也算是另類升級
久違的姊妹聚餐開辦,正愁沒地方去,發現鴉片新址離公司不遠,不囉唆,就這兒了吧
訂了午餐時段,飯咖們接小孩的接小孩,辦事的辦事,秉持衝淨空的本人率先抵達
門面雪白的鴉片私以為頗好找
雖說Sunny還是給鬼遮眼了一下(搔頭)
該說麻辣鍋是種越夜越美麗的行業啊或者天氣還不夠冷?
整間店給大包場到用餐後段才有另一組客人入內
以一樓為主的用餐空間,素淨雅致,座位寬敞
除了二、四人方桌,也有以屏風隔絕出類包廂的大圓桌,多人歡聚也沒問題
設於內側的佐料區選擇不少
鴉片價格午餐消夜339,平日晚餐及假日全天379,加一成服務費
不但能品味單點的精緻,享受吃到飽的爽快,更有別處少見的特殊食材
一定要誇獎店家之貼心與大器
介紹詳細、收盤快速不說,見著已用過餐的澤澤,乾脆地不收清潔費
媽媽阿姨們無不芳心大悅
不是吃到飽嗎創意套餐又是啥來著?
原來啊除了無限點餐,還會依人頭供應前菜、花枝漿、及水母冰沙
洋蔥絲清脆爽口,黃金泡菜飽滿甘甜,一整個大愛
手工花枝漿質地Q彈,口口都是新鮮的花枝丁,當然美味
還有還有!聽起來有點恐怖的水母冰沙好喝滴不~得~鳥!
烏梅冰沙加上山粉圓,還有疑似白木耳脆口的膠質物體
口感太豐富,清爽的酸甜也比傳統濃縮烏梅汁來得順口
水母冰沙喝完了怎麼辦辦?
無須加價點飲品,無限供應的冰紅茶甘甜不膩
鍋底有四:麻辣、田園香菇雞湯、客家酸菜、南瓜養生
較特別的應屬客家酸菜鍋,用的不是酸白菜,而是自家醃製高麗菜,罷特!
終究選了麻辣跟南瓜不好意思害店長白介紹了(汗)
中辣的麻辣湯頭,汗沒冒一滴,但確實順口好喝
可惜香氣與椒麻層次都少了些,近期嚐到麻辣湯頭最有深度的仍是紅麻麻無誤
南瓜湯表現反倒突出,從最初的清澄甘甜,到久煮的濃稠飽滿,質地不同,美味不變
肉品均為現點現切,從漂亮的油花不難想像肉質如何
在單點式麻辣鍋裡價位不斐的肥腸牛肚白蝦當然要卯起來點
鴉片的川丸子更要舉雙手雙腳大推,細嫩入味,保證您再來一盤
來到鴉片,絕對要試試別處沒有的食材 - - 水母與軟絲鰾
不知這水母是否就是那螫人會痛的水母?(沈吟)
店長建議涮七秒即可,Q脆的口感相當有趣,沒什麼味道就是
軟Q的軟絲鰾據說越煮越有味道,然而,經過實驗證明,接受度因人而異
Sunny吃一口便興致缺缺,我倒是挺喜歡
鴉片不只有新奇的海鮮,連菜蔬都很有梗,第一次在鍋物菜單中見著韭黃與碧玉筍
若在菜價高漲時前來,蔬菜吃一輪就回本了吧(笑)
麻辣鍋好朋友老油條怎麼能少?酥軟入味又略帶脆度,當然要續
鍋物到一段落,換裝甜食的胃登場
杜老爺四種口味吃不怕,巧克力來個兩球先
最後的最後,鴉片的壓軸烏梅挫冰登場了
刨得細膩的冰晶入口即化,搭著酸酸甜甜的烏梅醬,為久違的聚餐劃下完美的句點
完食心得:
年紀漸長,與其在便宜的包肥圖個吃飽了撐著,寧可多付出一點代價,品嚐精緻度高些的食材
結合精緻與吃到飽的鴉片,再適合此一訴求不過
佐以清爽舒適的空間,貼心細緻的服務,用起餐來更是愉哉快哉
天氣漸涼,麻辣鍋旺季又起
還不認識來自北高雄的鴉片的南高雄的捧由們有沒有那麼長啊何不來試試鴉片的魅力?(啾咪)
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