(高雄市苓雅區尚禮街24號 AM11-PM2 PM5:30-8:30 (07)225-6133 週日公休 店家FB)
你,還記得小小咖啡嗎?
自從五年前在民生路上現身,結合手作雜貨、展場、日式輕食料理的它
便以獨特的氣味、美好的滋味,吸引粉絲無數
2013年初搬遷後,再次聽到消息,已轉型為不曝光的低調路線,正名小小家
以手作教室為主的小小家,僅接待四人以上的預用餐約
本人沒有朋友,只能說殘念(攤手)
前陣子發現以餐點為主的小小家籌備ing,大喜
盼啊盼,終於盼到正式開賣,立馬往前衝(拉住飛跑的安全帽)
尚禮街在哪?就在民生、民族交口聯邦銀行旁的巷子就是
小小家在哪?就在喜憨兒對面、阿貴食堂旁邊
低調的門面,淨是日系簡約之美
頂著愛迪生燈的水藍招牌,樸拙的字樣,勾起微笑一抹
木棧板後方,就是阿貴食堂
記得阿貴有店貓跟店狗啊怎麼只見Mina帶著落寞的眼神?
才曉得不久前店貓吉吉出車禍,嚴重受傷,需多次開刀療養
太令人震驚的消息惹害我腦筋一下子轉不回來(掩面)
(咳)回頭來看小小家吧
店內僅有7張雙人桌,載客量不多,強烈建議訂位
以水泥原色及溫潤木質為基調,倒也不覺狹小
低彩度的空間,點綴了花藝及陶器
與高雄在地陶藝樂無事合作,從擺設到食器都是樂無事的質樸圓潤
由於主廚是傑尼斯路線的日籍爽朗型男,小小家主打日式家常口味,不難理解
隨季節變化的菜單,首先登場的是炒麵咖哩定食,還有適合冷天享用的壽喜鍋
考量到不吃牛的朋友,漢堡排、壽喜鍋使用的都是豬肉,很是貼心
最想吃漢堡,無奈備料不及,只好怒吃炒麵跟咖哩
啥?你問壽喜鍋怎麼回事來著?
因為我遇到摩塔哇哈哈哈~~~(笑到翻倒)
來到小小家,請當自己家,清冽開水自個兒來
(↑日式炒麵,180元)
炒麵附綿密的馬鈴薯泥及清淡的味噌湯
薯泥的亮點絕對是脆口的紅蘿蔔無誤
齒尖響起波波聲響時嚇一跳,還以為這麼個創新竟然加了生馬鈴薯丁這樣(羞)
坦白從寬,在日本從沒吃過炒麵,不曉得何謂道地日本風(搔頭)
口味沒有想像中的濃厚,就是提味的鹹鮮
吃重鹹的朋友或許會覺得不夠力,我倒是很喜歡這種剛剛好的涮嘴
偏硬的麵條,嚼來特別有感,高麗菜之清脆更是令人喜愛
是說連豬肉都走硬漢路線哇哈哈要算有梗嗎(噗)
(↑季節野菜咖哩,220元)
咖哩不辣,就是和諧的香料辛香,菜蔬稍事汆燙,吃它的單純原味
花開般的櫛瓜增添了視覺及口感的愉悅,是說~
很少咖哩完食覺得那麼清爽的啊(笑)
(↑壽喜鍋,280元)
掀開厚實的鍋蓋,摩塔深呼吸一口 - -
「好香。」她笑說
溫醇的甜香,隨熱氣在空中漾開,是鍋物特有的幸福
乍看幾乎不見湯汁的摸門特,一愣
聽Jessica說明,才曉得在日本壽喜燒是不喝湯的
小小家的呈現方式是將食材料理至恰到好處時裝盛至陶鍋,留下些許湯頭
新鮮的食材給湯汁襯托的更為鮮美
特別是甘甜Q滑的寬冬粉好好味啊(雙手捧頰)
熱騰騰的日式煎茶,清爽了味蕾,為小小家的時光劃下美好的休止符
完食心得:
若只要用兩字形容小小家,那就是純粹了
坐擁素淨空間,沒有無謂點綴
享受食物真味,沒有過度調味
家一般的溫馨,更是令人迷戀
如果尋覓的正是這樣的氣味
走一趟小小家,肯定能滿足你
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