布丁。食。遊。記

（高雄市左營區富民路13巷42號       AM11:30-PM2:30       PM5-8       週二公休       (07)550-6606       店家FB）

若說看到日日的店名就決定前往，你會不會笑我傻？

然而，這真是見著摩塔丟來日日日不是口吃（大誤）式咖哩臉書的摸門特的反應

不知怎地，簡單日日兩字，對我卻有無限吸引力，日式咖哩附標更是勾起味蕾的好奇

前往探路後，驚見出乎意料的平實價格 - -

一人點兩份還不破三百啊啊啊沒什麼好猶豫，當然要衝！

日日所在的富民路13巷以民宅為主，但也有如阿肯色餐車、安窩咖啡等餐食店

一開幕便引起不小旋風的台灣咖哩也在左近

有了日日的加入，感覺上是一個小小聯合國

日式風情滿點的門面，一見就愛上

店內雙人、四人座各一，加上四張吧台椅，僅容十人，非常迷你

明明是開放式廚房，油炸機不過數尺之遙

但店內抽風設施做得很好，絲毫不覺油煙

想說座位少訂位比較保險吧？罷特！

日日不接受訂位，殘念（攤手）

每日備料有限，完售即休息

萬一接了訂位，客人抵達時卻沒有東西可賣那就失禮了

想造訪日日，保險起見，打通電話詢問是否還有座位及餐點

不大的空間，以雜貨與花藝妝點得雅致清新

座位不多，但桌面開闊，就連吧台座都很夙昔

超級迷你的規模，猜想與僅有型男老闆一人校長兼撞鐘有關

神似松田翔太的型男老闆，曾單車環島旅行

停下踩兩輪的腳步後，以外送試賣踏出日日的足跡

接著開始真空包網路宅配，2016年2月的店面版於大年初五正式與眾人見面 - -

啥？你說怎麼沒有松田翔太正面照？

就是要你到日日看個夠哇哈哈哈哈哈  

運氣很好，碰上店狗Fifi

萌到不行的她，初見不熟的客人會叫個幾聲

習慣了你的存在，就會睜著圓滾滾的大眼睛盯著你瞧，意圖使人融化 

Fifi最喜歡爸爸做的咖哩了

咖哩一上桌，瞬間長高想討咖哩吃喔喔喔有沒有這麼可愛（暈倒）

日日選用國產溫體豬、善化牛肉，及產地直送的菜蔬米飯

看到最便宜才一百元的價位，有嚇到說（噗）

餐點每日限量，無法預約

已經好幾次看到店家臉書說中午就完售了啊啊啊也太猛惹！

（↑和風炸豬排咖哩飯，190元）

多數咖哩飯都是把咖哩淋在飯上、肉類鋪頂，日日卻搞剛地全都分開放

猜想是店家希望保留每樣素材最完美的狀態

不過，可能因為碗太大，擺盤看來有點空虛（汗）

湯頭看似澄清，入口卻是濃郁海潮鮮味，可見熬煮時間之足

一般說到日式咖哩

會想到以洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔三大神器熬煮出富含自然蔬果鮮甜的溫潤

加蘋果泥或巧克力也是讓滋味更為圓潤的秘訣之一

日日的咖哩，精選三大神器，熬出微甜順口、淡淡辛香的療癒系路線

初嚐或許不覺驚豔，但越吃越涮嘴，重點是完食後毫無不舒服的餘味

而且啊我跟你說日日的馬鈴薯超！威！

真要說，喜歡入口即化甚至到散掉的那種質地

不過日日的馬鈴薯保留紮實的口感，咬下時卻又輕鬆地沿展開來

喔喔喔我也好洗翻啊（雙手比愛心）

使用來自花蓮的珍珠米，粒粒分明

單吃嚼得出甜香，搭配咖哩也不會失卻口感

豬排不太厚，大概一公分多

女孩兒可以優雅享用，男士恐怕無法享受大口吃肉的快感

說揪洗太誇張，但確實肉質細緻，嚐得出肉的鮮甜

（↑原味咖哩烏龍麵，105元）

比起麵，其實更喜歡飯的，日日烏龍麵卻比起咖哩飯更得我心

以為是濃稠的咖哩湯頭，像是在京都岡北蕎麥麵吃到的釀

原來是烏龍麵加上咖哩醬，說是拌麵更適切

沒那麼愛湯的，這種吃法頗有沾麵的fu，私心大愛（雙手捧頰）

喜歡烏龍麵的口感，是Q，但不是一味的Q，而是帶點溫柔的軟嫩

半吸半嚼地滑過喉結（誤）喉頭（無誤），吃來非常輕鬆

沒給泡在湯裡，烏龍麵口感有hold住，吃到最後一口都很滿足

完食心得：

舒適的空間，用心的料理，日日的日式家常，以合理的價位就能品嚐

或許稱不上無比美味，但肯定是適合天天享用的溫柔滋味

受夠了人工添加的疲勞轟炸，想念食材的自然真味，順便想連眼睛都吃冰淇淋

日日‧日式咖哩，推薦給您！