布丁。食。遊。記

（高雄市新興區大同一路79號     AM 10 - PM 10  

商午週二至五 AM 11:30 - PM 2:30        週一店休     (07) 216 - 2290）

〈按我按我！〉布丁什麼都說奇摩完整版       

眾人爭先恐後前去朝聖的MICHINO DINER營養早餐吸引了無數的粉絲

我也是其中之一 

飽滿柔嫩的歐姆蛋當然很迷人，不過更想好好拍店內獨具巧思的裝潢

可是耳聞店內空間小、座位少、食客又眾多

怎麼想都想不出個可以拍到幾乎淨空的時段，故遲遲未成行

 看著MICHINO DINER早餐文一篇接又一篇落井下石般打在我心上

 （又亂用成語了～）

 哎呀呀，大家都分享的那麼好了，再寫早餐文不啻是錦上添花嗎？

決定了，來吃吃商業午餐吧

說是在大同路，可本輪在新興區跑跳這麼久，怎麼都沒看過它呢？

 原來啊，就在林森路大同路交口，大涼亭斜對面啦

單看外觀還真不起眼，招牌甚至有些陳舊

木質地板營造出自在氛圍的騎樓，透著城市中少見的悠閒 

店內果然不大，用餐區塊不到10坪，座位算到了16張

粗坯處理、透露出樸拙氛圍的牆面對我來說一直有致命的吸引力

隨意了擺放各式好萊塢雋永明星照、車牌、路標、海報

  搭配可愛的手繪黑板，一整個舒服到不行

（↑看到按我字樣，一整個很手癢啊～）

（↑secend floor…and than…史迪奇的英文不太好耶。。。）

 想上廁所嗎？讓史迪奇跟史奴比帶您上樓去！

二樓類似樓中樓隔層，高度不高，有些壓迫感

不過看到粗磚砌成的牆面一整個大心啊

為了吃商午，於11點20分前來

運氣很好，店內剛好剩一張牆角的兩人桌，沒有等待太久便順利入座

之前爬文時看到網友大推這兒的義大利麵

特別是身為青醬愛好者的對方，說這兒的熱那亞簡直是極品，但又說業已不供應

不抱期望的問問看，果然沒有

多加確認時，發現還是有供應，只是當天中午醬汁還沒有準備好

喜歡吃青醬的朋友下次不妨試試看！

因為中午時段，好些口味都還沒準備好

 當工作人員唸著有限的選擇時，聽到辣眼睛就登地發亮

 不囉唆，就是香草辣味嫩雞義大利麵（160元）啦！

 平日供應的商午除主餐外，可以在濃湯/沙拉、飲料中做選擇

不愛喝湯，卻對流體有執念，想了想，點了前者；飲料選了冰咖啡

落座後先送上杯水（糖朝，學著點吧！） 

濃湯咖啡同時上桌（工作人員並未詢問飲料要先上或後上），不是我習慣的順序

後來想想，因為客人實在太多，等待入門的食客在外頭忍受高雄熱浪嗷嗷待哺

東西快快出完、客人快快吃完、桌子快快空出，比較實在啦 

奶油蔬菜濃湯的質地不是我偏愛的濃郁，麵糊炒得有點稀，奶味也不夠重

 好像有少了點什麼的落寞，但一定有朋友欣賞這般的清爽無負擔

 豐富的蔬菜丁（紅蘿蔔、蘑菇、芹菜等）久熬到幾乎無須咀嚼便能輕鬆入口

 鮮甜完全釋放到湯中，合而為一，算是誠意之作

要是麵包邊如果能烤到酥脆爽口就再好不過啦

（↑呵呵，頗有對影成三人的意境啦 - - 第三人在哪？…）

咖啡上桌時小小嚇一跳

並不因為是副餐飲料就草率馬虎，用心地擠了鮮奶油花，光是賣相就很賞心悅目

咖啡是質地清透的美式咖啡，但沒有我害怕的苦味

雖然韻味不夠，但對不能吃苦的我來說是可以接受的尺度

 鮮奶油美雖美矣，可並不是我的愛，所以乍看到這麼一坨時還真有點遲疑

 混勻了喝後，溫潤順口，絲毫不厚重，吸管素素素地很快就見底啦

一份60元的薯條應該不算便宜，份量至少是成比例的夠看

酥炸後灑上薄薄的乾蔥末及帶鹹味的調味料

要說酥脆嗎，好像只有比較小條、邊角部分的薯條表現比較好

整體而言只能說是中規中矩，沒有加點的必要

  （如果是帶皮厚切薯塊那就是完全是兩回事啦）

芥末蜂蜜醬不夠濃，酸甜度也不夠強烈

還是來個傳統的蕃茄醬比較對味

點餐後約20分鐘，義大利麵終於上桌囉

看到盤中隆起的小山心情大好！

以奶油香煎的吐司灑上起司粉，沒有煎出熱愛的焦黃爽口脆度，有點可惜

不過奶油滲入吐司每個孔縫，留下油香、不致油膩

（↑醬汁濃到爆！想拍水滴照的我屏息到快缺氧掛點了醬汁遲遲不肯滴落）

要給醬汁拍拍手！

並非湯湯水水、不甘不願的虛弱醬汁，搞得泡在裡頭的麵條有溺死的危機

濃稠厚重卻不會過多，完美裹覆著每條麵條

呼嚕入口時保證均勻地吃到調味的精華，卻沒有喝湯的錯覺

有沒有辣呢？嘿，點大辣真是對啦！

不是硬加辣椒醬的死鹹，而是紅辣椒徹底爆炒出的辣度

 開胃卻不嗆人，入口後，每個細胞都開心地唱起歌來

盛盤時麵條用心地捲成了朝天綻放的渦漩

麵條不軟爛，算是紮實路線，能多些彈性就更好囉

塊頭頗大的雞肉共五塊，不過說它是嫩雞未免太抬舉它了

不過是乾澀的雞胸肉

雞胸肉宿命的乾柴是意料之事

但嫩雞兩字給人不當的期待，拿掉可能好些

厚切蘑菇飽滿有彈性，沒有令人不舒服的菇類生氣味

培根肉切的厚實，份量也不少

不過燻香氣味並不重，可能是被濃郁的醬汁給壓過去了

（↑同場加映隔壁桌的招牌早餐）

完食心得：

160元雖然好像沒有便宜那哪兒去

綜觀有相當水準的飲料、濃湯與主餐，說它激安一點也不為過

然而，俗話說的好，「英雄所見略同。」

若是在用餐時段前來，不管平日或假日，一定要做好等待的心理準備！