台南市中西區民生路一段205112      AM11-PM7     週一公休    (06) 223-3805     低消每人一杯飲料,可無線上網                   店家FB

1版頭照

今年八月,從北部凱旋返鄉的爐鍋咖啡正式與台南鄉親見面

曉得爐鍋之火紅,沒敢衝開幕,待熱潮漸歇,才拋棄ㄆㄤˇㄤˋ獨自前往

 

2爐鍋咖啡正面

身處民生路巷弄中的爐鍋

本體雖為60年老屋,卻不搭老屋順風車,選擇以簡約線條表現日系風格

 

3木椅

門口釘在牆上A不走的候位椅超有味道,入內則是展出空間

 

4爐鍋咖啡側面

亦可從側門直上二樓爐鍋所在

 

5天井

線條剛硬的現代建築,就著自天井灑下的清朗日光,頓時溫暖起來

 

6爐鍋後段

抵達二樓,首先看到淨空的後方座位區,大喜

 

7爐鍋前段

循著「請於前方點單」指示向前看,哎呀,不是才剛開門怎麼人影鑽動?

 

8營業時間

原來啊記著的是甫開幕時下午一點開始的營業時段

自九月起營業時間更改為中午12點開始,週三公休

瞥見門板上「沒有簡餐」字樣,不爭氣的笑了啊我

補充:10月中起爐鍋開始供應貝果,打死不賣吃食果然很難

 

9前段座位1

10前段座位2

11吧台1

12吧台2

13吧台3

開放式的前段空間,吧台區占了泰半

順著畸零的空間擺放各有特色的桌椅,活潑而不擁擠,繽紛而不凌亂

 

14前段一隅1

15前段一隅2

16前段一隅13

若非嚴重自閉如我,強烈建議坐在這兒,光是馥郁的咖啡香氣就夠醉人了

 

17商品1

18商品2

除了內用外帶,來到爐鍋,還有自家烘焙豆及精選相關商品可選購

 

19望向後段

雖然前段清亮舒適,空無一人的後方更是吸引我,跟工作人員打聲招呼,朝後移動

 

20後段全景1

21後段全景2

22圓沙發

23綠沙發

24黑沙發

25長桌

是不是是不是!一整個好文青啊這裡陶醉

重點是椅子都超!好!坐!

 

26外牆彩繪

落座於此,還能居高眺望外牆彩繪

 

27後段一隅1

28後段一隅2

29後段一隅3

30後段一隅4

31後段一隅5

32後段一隅6

33後段一隅7

由於與主空間隔絕,只見某女子以用瘋狂來形容都不誇張的程度拍照不停

淨空真是我的好朋友(合十)

 

34水

建議後段放置水瓶供客人自取,不然工作人員點餐時送上的水(杯)派不上用場,可惜了

 

35菜單

不賣餐的爐鍋以單品擅場,分淺中深焙,以壺為單位,180元起跳,來自龍國無誤

義式咖啡及其他飲品平均130元,低消一杯飲料,沒有時間限制

 

36中焙1

中焙單品,180元)

曉得爐鍋手沖超強,在這兒仍堅持喝義式咖啡太不識相

話雖如此,據說帶有巧克力香氣的冰滴也很吸引人

猶豫良久,在工作人員的推薦下點了中焙,這天是巴西豆

爐鍋單品以壺裝盛,先倒入聞香杯,再斟進玻璃杯飲用

 

37中焙2

巴西聞來帶著酸味,入喉卻是圓潤溫順,幾乎沒有酸度,甘中帶微苦

是款沒有特別個性,但絕對順口的初心者入門單品

 38司康

司康,70元)

不愧是究極派咖啡館,爐鍋沒有簡餐,沒有輕食,稱得上食物的只有店家自製餅乾/司康

 

39司康斷面

司康一份三個,個頭小巧,頂多比50元硬幣大些

外皮酥鬆,奶香濃郁,蔓越莓的酸甜一整個跳出來,若潤澤度再高些,就沒得挑剔了

 40餐點

完食心得:

老實說,單就這天嚐到的咖啡來說,爐鍋記憶點除了高價外實在不深

不過,自在愜意的氣氛確實很吸引人

沒有觥籌交錯杯盤鏗鏘的幽靜環境,隻身前來閱讀放空好,多人相聚佐咖啡香清談也棒

喝完咖啡,還能到一樓看展,延續假掰文青路線,多好!

 

41名片

 

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